Пикантная закуска из моркови с ананасами
Пикантная закуска из моркови с ананасами, луком и соусом чили. Простой рецепт с консервированным ананасом, чесноком, лимонным соком и специями.
Продукты
- морковь 500 г
- ананас консервированный в сиропе 200 г
- лук 1 шт.
- соус чили сладкий 1 ч.л.
- чеснок 1 зубчик
- лимонный сок 1 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Морковь нарезать соломкой или кубиками, как кому нравится. Ананасы (кольца), нарезать так же, как морковь.
Лук нарезать перьями, обжарить слегка в растительном масле, добавить морковь, посолить и продолжать обжаривание до готовности моркови.
К моркови с луком добавить ананас, влить 2-3 ст. л. сиропа от ананасов и ложку лимонного сока, добавить чили соус.
Постоянно помешивая, готовить до лёгкой карамелизации моркови, затем добавить раздавленный зубчик чеснока, перемешать, выключить.
Закуску охладить.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
78 человек оценили
83 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13515
Понравилось: 78
Автор: кыш
Создан: 15 марта 2010, 04:01
Дополнительная информация
Комментарии
15 марта 2010, 04:07
15 марта 2010, 04:09
15 марта 2010, 04:10
15 марта 2010, 04:11
15 марта 2010, 04:21
15 марта 2010, 04:29
15 марта 2010, 04:41
15 марта 2010, 04:59
15 марта 2010, 05:05
15 марта 2010, 05:09
15 марта 2010, 05:50
15 марта 2010, 05:55
15 марта 2010, 10:29
15 марта 2010, 10:32
15 марта 2010, 10:42
15 марта 2010, 11:01
15 марта 2010, 11:22
15 марта 2010, 11:47
15 марта 2010, 12:32
15 марта 2010, 12:51
15 марта 2010, 13:28
15 марта 2010, 13:44
15 марта 2010, 13:48
15 марта 2010, 14:02
15 марта 2010, 14:25
15 марта 2010, 14:31
15 марта 2010, 15:03
15 марта 2010, 15:06
15 марта 2010, 22:52
16 марта 2010, 16:09
16 марта 2010, 17:56
16 марта 2010, 18:55
16 марта 2010, 22:46
17 марта 2010, 02:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти