Пирог с малиной по рецепту d.koshka
Пирог с малиной: нежное тесто на сливочном масле, с творожной начинкой и ягодами. Идеальное лакомство для угощения и праздничного стола!
Пошаговый способ приготовления
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйцо, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Форму (я использовала форму диаметром 26 см) смазать маслом.
Выложить тесто, сделать бортики.
Приготовить начинку.
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Добавить творог, хорошо перемешать, добавить крахмал, перемешать. Белки взбить со щепоткой соли. Белки добавить в творожную массу, аккуратно перемешать Творожную массу выложить на тесто, разровнять.
Несколько ягод клубники оставить для украшения.
В остальную добавить 1 ст.л. сахара, взбить в блендере. На творожную массу выложить клубнику. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение часа.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и украсить клубникой.
Пирог полностью остудить и разрезать на порции.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
06 июля 2009, 15:04
06 июля 2009, 15:51
06 июля 2009, 16:53
06 июля 2009, 19:42
07 июля 2009, 05:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти