Творожный пирог с малиной и белым шоколадом
Попробуйте нежный творожный пирог с малиной и белым шоколадом! Рецепт включает творог, сливочное масло, муку и свежую малину. Удивите гостей!
Продукты
- тесто:
- творог 200 г
- масло сливочное 100 г
- мука 230 г
- кефир 50 мл
- разрыхлитель 1 ч.л.
- начинка:
- творог 200 г
- яйцо 3 шт.
- сахар 5 ст.л.
- крахмал 1 ст.л.
- малина свежая (замороженная) 300 г
- белый шоколад 50 г
Пошаговый способ приготовления
Творог, масло и муку порубить ножом до состояния крошки.
Кефир смешать с разрыхлителем и подливая его к крошке, собрать в шар и замесить мягкое тесто.
Дно разъёмной формы застелить бумагой для выпекания. Руками распределить тесто по дну и бортикам формы.
Убрать форму с тестом в холодильник.
Для начинки творог взбить с желтками и сахаром, добавить взбитые в крепкую пену белки, осторожно перемешать.
Начинку вылить в форму, сверху разбросать малину, присыпать крахмалом и белым шоколадом (можно использовать пористый шоколад).
Выпекать при 180* примерно 55 мин. Пирог должен хорошо поднятся, если подвигать форму, серединка пирога должна слегка подрагивать. Оставляем пирог в выключеной духовке ещё на 15-20 мин. Затем достаём и даём пирогу полностью остыть. Можно дополнительно присыпать пирог шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
185 человек оценили
442 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
25 июня 2009, 04:14
25 июня 2009, 04:14
25 июня 2009, 04:23
25 июня 2009, 04:24
25 июня 2009, 04:27
25 июня 2009, 04:30
25 июня 2009, 04:34
25 июня 2009, 04:38
25 июня 2009, 04:39
25 июня 2009, 04:41
25 июня 2009, 04:41
25 июня 2009, 04:44
25 июня 2009, 04:45
25 июня 2009, 04:50
25 июня 2009, 04:51
25 июня 2009, 05:05
25 июня 2009, 05:15
25 июня 2009, 05:17
25 июня 2009, 05:32
25 июня 2009, 06:31
25 июня 2009, 06:32
25 июня 2009, 06:40
25 июня 2009, 07:03
25 июня 2009, 07:35
25 июня 2009, 08:19
25 июня 2009, 10:33
25 июня 2009, 11:07
25 июня 2009, 11:09
25 июня 2009, 11:24
25 июня 2009, 11:26
25 июня 2009, 11:45
25 июня 2009, 12:22
25 июня 2009, 12:48
25 июня 2009, 12:52
25 июня 2009, 13:27
25 июня 2009, 13:30
25 июня 2009, 13:45
25 июня 2009, 14:00
25 июня 2009, 14:23
25 июня 2009, 14:27
25 июня 2009, 14:42
25 июня 2009, 14:44
25 июня 2009, 14:53
25 июня 2009, 15:12
25 июня 2009, 15:46
25 июня 2009, 17:32
25 июня 2009, 21:16
25 июня 2009, 21:30
25 июня 2009, 22:17
26 июня 2009, 01:38
26 июня 2009, 01:54
26 июня 2009, 03:04
26 июня 2009, 03:20
26 июня 2009, 18:53
27 июня 2009, 02:18
27 июня 2009, 08:12
30 июня 2009, 16:25
30 июня 2009, 22:44
04 июля 2009, 22:22
05 июля 2009, 13:44
08 июля 2009, 16:08
10 июля 2009, 00:53
10 июля 2009, 01:36
13 июля 2009, 02:32
20 июля 2009, 13:07
23 июля 2009, 02:48
11 августа 2009, 02:22
11 августа 2009, 02:26
12 августа 2009, 03:14
27 августа 2009, 04:23
27 августа 2009, 06:22
28 августа 2009, 03:12
29 сентября 2009, 04:36
29 сентября 2009, 05:06
03 ноября 2009, 04:51
24 января 2010, 20:53
01 марта 2010, 22:52
07 марта 2010, 03:55
13 марта 2010, 19:47
14 марта 2010, 01:08
21 апреля 2010, 20:38
05 августа 2010, 23:15
06 августа 2010, 02:26
05 сентября 2010, 06:10
20 сентября 2011, 00:39
22 сентября 2011, 16:22
17 октября 2011, 02:43
10 февраля 2012, 14:43
24 июля 2012, 20:23
24 июля 2012, 20:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти