Лимонно яблочный пирог по рецепту natapit
Приготовьте лимонно-яблочный пирог с нашим рецептом! Для теста используйте сметану и мягкое масло, а начинка состоит из кислых яблок и лимона.
Продукты
- для теста:
- сметана или йогурт/густое - 200 г
- мягкое сливочное масло - 200 г
- мука с разрыхлителем - 400–450 г
- сахар - 3/4 ст.
- начинка:
- кисло-сладкие яблоки - 1 кг
- лимон - 1 крупный
- сахар - 3/4 ст.
- сахарная пудра
- форма 25х30 застеленная пекарской бумагой
- вода - 200 мл
Пошаговый способ приготовления
тесто: смешать масло.сахар и сметану и постепенно ввести муку/возможно её уйдёт меньше/.замесить тесто/оно очень нежное и слегка липкое.но муки больше не добавлять/
отделив от полученного теста 1/3 часть.завернуть оба куска в пищевую плёнку и поместить на 1 час в холодильник.
начинка:
яблоки почистить.удалить сердцевину и натереть на тёрку.добавить к ним натёртый вместе с цедрой лимон и сахар.дать немного постоять и отжать от сока/его можно использовать для приготовления соуса или в качестве маринада/.
большую часть охлажденного теста поместить на противень и разправить руками.обмакивая их в муку.
выстелить по всей поверхности начинку.
верхнюю часть теста я разместила кусочками.т.к.раскатать это тесто просто невозможно.и аккуратно их соединила.также соединить верхний и нижний слои теста.
если сделать это тесто накануне.то думаю можно верхнюю часть его заморозить и натереть на тёрку.
выпекать в нагретой духовке при 180" 40-45 минут.
готовому пирогу дать остыть.нарезать на кусочки и покрыть сахарной пудрой.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
116 человек оценили
265 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
06 июля 2009, 04:10
06 июля 2009, 04:13
06 июля 2009, 04:13
06 июля 2009, 04:15
06 июля 2009, 04:18
06 июля 2009, 04:19
06 июля 2009, 04:20
06 июля 2009, 04:21
06 июля 2009, 04:28
06 июля 2009, 04:30
06 июля 2009, 04:35
06 июля 2009, 04:36
06 июля 2009, 04:36
06 июля 2009, 04:40
06 июля 2009, 04:42
06 июля 2009, 04:44
06 июля 2009, 04:45
06 июля 2009, 04:47
06 июля 2009, 05:13
06 июля 2009, 05:51
06 июля 2009, 06:15
06 июля 2009, 06:56
06 июля 2009, 07:02
06 июля 2009, 07:04
06 июля 2009, 09:43
06 июля 2009, 10:25
06 июля 2009, 11:00
06 июля 2009, 11:27
06 июля 2009, 11:41
06 июля 2009, 12:17
06 июля 2009, 12:53
06 июля 2009, 13:55
06 июля 2009, 14:17
06 июля 2009, 14:24
06 июля 2009, 14:27
06 июля 2009, 14:40
06 июля 2009, 14:41
06 июля 2009, 15:17
06 июля 2009, 15:19
06 июля 2009, 15:49
06 июля 2009, 17:23
06 июля 2009, 17:46
06 июля 2009, 17:47
06 июля 2009, 21:43
06 июля 2009, 21:46
06 июля 2009, 21:47
07 июля 2009, 02:03
07 июля 2009, 05:01
08 июля 2009, 00:38
08 июля 2009, 00:46
08 июля 2009, 02:06
08 июля 2009, 20:05
09 июля 2009, 14:19
10 июля 2009, 23:40
11 июля 2009, 17:16
15 июля 2009, 12:56
16 июля 2009, 21:59
17 июля 2009, 18:29
23 июля 2009, 20:40
03 августа 2009, 19:26
07 сентября 2009, 03:19
22 сентября 2009, 21:34
11 октября 2009, 18:39
14 ноября 2009, 01:58
03 сентября 2010, 18:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти