Песочный яблочный пирог с пряной лимонно-медовой заливкой

Фото к рецепту: Песочный яблочный пирог с пряной лимонно-медовой заливкой

Ингредиенты

  • ст. 240 мл.
  • тесто:
  • мука - 2 ст.
  • сахар - 1/2 ст.
  • масло сливочное - 150 гр
  • соль 1/2 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • начинка:
  • 4 средних яблока
  • 2 яйца
  • 200 гр. мёда (у меня 150 гр. +50 гр. кленового сиропа)
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала (или муки)
  • цедра 1 лимона
  • сок ½ лимона
  • 1,5 ч.л. смеси корицы, кардамона, порошка имбиря
  • миндальная стружка - 30 гр

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром и растереть с охлажденным и порезанным кубиками маслом в крошку (я пользовалась миксером насадкой крючок).

Всю крошку высыпаем в форму 25х25 (застелила пергаментом).

Яблоки очистить от сердцевины, порезать дольками и разложить на крошку. Отправить в духовку на 20 мин при 200°С.

Тем временем приготовим заливку: смешать яйца (комнатной температуры), лимонный сок, мед, добавить муку, специи и цедру.

Вылить заливку на горячий пирог, посыпать миндальной стружкой и выпекать еще около 25 минут при 180°С.

Из формы доставать остывший пирог.

Пошаговые фото рецепта

Песочный яблочный пирог с пряной лимонно-медовой заливкой: фото шаг 1
Песочный яблочный пирог с пряной лимонно-медовой заливкой: фото шаг 2
Песочный яблочный пирог с пряной лимонно-медовой заливкой: фото шаг 3
Песочный яблочный пирог с пряной лимонно-медовой заливкой: фото шаг 4
Песочный яблочный пирог с пряной лимонно-медовой заливкой: фото шаг 5

5.04.6461468176353721.064
l@r@4ka

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Чернослив и творог получается пирог

Участвует в конкурсе: Подарки август нам несет – орехи, яблоки и мед!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
87 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
natapit
03.01.2011 00:07

самые мои любимые пироги - с яблоками!замечательный и очень вкусный у тебя.Ларачка.пирог!!!

hole
03.01.2011 00:13

люблю такие пироги - песочное тесто+сочная начинка.

пукамун

Ларис, несомненно очень ароматный и нежный!!!*THUMBS UP* Хочууу!!! Хотя бы кусочек!!!;)

l@r@4ka
03.01.2011 00:17

ой, Олесь, где ж его взять %), как то незаметно он испарился :)

bastetta warsaw

Chuvstvuju chto pirog obaldennyj! Obozhaju yablochniki imenno na pesochnom, rassypchatom teste! Ya dla sebya dobavlu k mindalu esche orechov greckich.

Nathalya
03.01.2011 00:28

Очень аппетитно!

MissJoker

Отличный пирог))) Не отказалась бы от такого сочного кусочка)))

knyzeva
03.01.2011 00:37

Очень, очень вкусный пирог один из моих любимых. Отличный рецепт!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Хоть и много,но всё-равно ооочень любим! 555+++!!!*BRAVO*

mara
03.01.2011 00:45

хорош пирожок , с яблоками мой любимый 5

glaros
03.01.2011 01:23

Лара, замечательный пирог! Ароматный, сочный! Спасибо, что поделилась.@}--}--

l@r@4ka
03.01.2011 01:27

Ларочка,угощайтесь :)

лёсик

Чудесный пирог получился!555!!!

strelec148

пальчики оближешь!!! я бы сейчас с удовольствием!!! 5

wereld
03.01.2011 01:54

ароматный пирожок!*THUMBS UP*

sabisha
03.01.2011 02:41

Ochen vkusniy Piroq!555

laralaram

Ух, какой красавец!

laralaram

Ух, какой красавец!

Galina
03.01.2011 09:08

555:*@}--}--

vicus
03.01.2011 18:51

очень вкусный пирог!!!

kisa-asik

какой красавец!!! Люблю яблочные пироги555

cus-pus
04.01.2011 00:36

*BRAVO*@}--}--

naumovec
04.01.2011 01:58

Обалденный пирог!

Inna_2107

Какой аппетитный пирог!!!

Armushik
04.01.2011 16:02

Очень вкусный пирог!@}--}--

l@r@4ka
04.01.2011 16:03

спасибо девочки, с Новым годом вас, здоровья и новых вершин :*

мосяка

Ой,как вкусно и красиво, как раз Новогодний тортик уже слопали, сваяю Вашу Красоту!

l@r@4ka
04.01.2011 23:42

Да, новогодние сладости заканчиваются, тоже как раз соображаю, что приготовить :)

lillit1
05.01.2011 18:46

сногсшибательные кусочки на фото! очень соблазнитеьно!:)

avise
05.01.2011 23:21

да, действительно соблазнительные фото!!! Вкуснотища!!! *THUMBS UP*

l@r@4ka
05.01.2011 23:21

Ирусик, с удовольствием посмотрела музыкальную открытку, спасибо большое и С Новым годом!!!! Лилит, ну насчет сногсшибательно...эттт спорно, но соблазнительно ;)точно, спасибо тебе!!!

lenochek 0107

Ларочка, отличный пирог! Обожаю яблочные пироги, да с корицей, да с лимоном и мёдом! Класс!*BRAVO*@}--}--

l@r@4ka
08.01.2011 22:05

:*угощайся Леночка!!

alyakeyk
10.01.2011 23:18

Яблоки с заливкой-:p аппетитный пирог получился,Ларис!:\\*BRAVO*

l@r@4ka
10.01.2011 23:30

Тонечка, и вкусный, - песочное тесто и сочная заливка...:)

принчеса

Хочется спросить тебе в новагоднию Ноч не спалось, или ты 101 умудрилась печь пироги..... Очень вкусненько яблочко, лимон.... мммммм)))

l@r@4ka
12.01.2011 01:07

Надюш, это было задолго до Новогодней ночи :p, там еще корица, имбирь,мед - аромат был на всю квартиру , спасибо :*

mama tasi

Какой пирог я пропустила! Очень соблазнительные снимки... буду повторять! :* 555

l@r@4ka
13.01.2011 11:52

:*спасибо Натуль, хороший пирожок

инна_инна

Очень соблазнительный пирог!

l@r@4ka
25.01.2011 17:52

:)спасибо

mama tasi

@}--}-- голосую за сладенькое!

cheerup
06.09.2011 23:03

очень люблю яблочные пироги!*THUMBS UP*

l@r@4ka
07.09.2011 08:40

Наташа, я вроде как вне конкурса ;), не прочитала условия внимательно :( тем не менее огромное спасибо девочки за комментарии @}--}--

nuvott
20.09.2013 20:17

сегодня приготовила этот замечательный пирог - очень вкусно, сочно, совсем не похоже на классические сухие яблочные пироги, почти как тортик! Спасибо за рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты