Песочный яблочный пирог с пряной лимонно-медовой заливкой

Ингредиенты

  • 4 средних яблока
  • 2 яйца
  • 200 гр. мёда (у меня 150 гр. +50 гр. кленового сиропа)
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала (или муки)
  • цедра 1 лимона
  • сок ½ лимона
  • 1,5 ч.л. смеси корицы, кардамона, порошка имбиря
  • миндальная стружка - 30 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром и растереть с охлажденным и порезанным кубиками маслом в крошку (я пользовалась миксером насадкой крючок).

Всю крошку высыпаем в форму 25х25 (застелила пергаментом).

Яблоки очистить от сердцевины, порезать дольками и разложить на крошку. Отправить в духовку на 20 мин при 200°С.

Тем временем приготовим заливку: смешать яйца (комнатной температуры), лимонный сок, мед, добавить муку, специи и цедру.

Вылить заливку на горячий пирог, посыпать миндальной стружкой и выпекать еще около 25 минут при 180°С.

Из формы доставать остывший пирог.

Пошаговые фото рецепта

Песочный яблочный пирог с пряной лимонно-медовой заливкой: шаг 1Песочный яблочный пирог с пряной лимонно-медовой заливкой: шаг 2Песочный яблочный пирог с пряной лимонно-медовой заливкой: шаг 3Песочный яблочный пирог с пряной лимонно-медовой заливкой: шаг 4Песочный яблочный пирог с пряной лимонно-медовой заливкой: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
03.01.2011 00:07
Ответить
самые мои любимые пироги - с яблоками!замечательный и очень вкусный у тебя.Ларачка.пирог!!!
hole
03.01.2011 00:13
Ответить
люблю такие пироги - песочное тесто+сочная начинка.
пукамун
03.01.2011 00:15
Ответить
Ларис, несомненно очень ароматный и нежный!!!*THUMBS UP* Хочууу!!! Хотя бы кусочек!!!;)
l@r@4ka
03.01.2011 00:17
Ответить
ой, Олесь, где ж его взять %), как то незаметно он испарился :)
bastetta warsaw
03.01.2011 00:18
Ответить
Chuvstvuju chto pirog obaldennyj! Obozhaju yablochniki imenno na pesochnom, rassypchatom teste! Ya dla sebya dobavlu k mindalu esche orechov greckich.
Nathalya
03.01.2011 00:28
Ответить
Очень аппетитно!
MissJoker
03.01.2011 00:31
Ответить
Отличный пирог))) Не отказалась бы от такого сочного кусочка)))
knyzeva
03.01.2011 00:37
Ответить
Очень, очень вкусный пирог один из моих любимых. Отличный рецепт!*THUMBS UP*
andreytsibulski
03.01.2011 00:38
Ответить
Хоть и много,но всё-равно ооочень любим! 555+++!!!*BRAVO*
mara
03.01.2011 00:45
Ответить
хорош пирожок , с яблоками мой любимый 5
glaros
03.01.2011 01:23
Ответить
Лара, замечательный пирог! Ароматный, сочный! Спасибо, что поделилась.@}--}--
l@r@4ka
03.01.2011 01:27
Ответить
Ларочка,угощайтесь :)
лёсик
03.01.2011 01:43
Ответить
Чудесный пирог получился!555!!!
strelec148
03.01.2011 01:50
Ответить
пальчики оближешь!!! я бы сейчас с удовольствием!!! 5
wereld
03.01.2011 01:54
Ответить
ароматный пирожок!*THUMBS UP*
sabisha
03.01.2011 02:41
Ответить
Ochen vkusniy Piroq!555
laralaram
03.01.2011 02:53
Ответить
Ух, какой красавец!
laralaram
03.01.2011 02:53
Ответить
Ух, какой красавец!
Galina
03.01.2011 09:08
Ответить
555:*@}--}--
vicus
03.01.2011 18:51
Ответить
очень вкусный пирог!!!
kisa-asik
03.01.2011 22:13
Ответить
какой красавец!!! Люблю яблочные пироги555
cus-pus
04.01.2011 00:36
Ответить
*BRAVO*@}--}--
naumovec
04.01.2011 01:58
Ответить
Обалденный пирог!
Inna_2107
04.01.2011 15:39
Ответить
Какой аппетитный пирог!!!
Aaaaa
04.01.2011 16:02
Ответить
Очень вкусный пирог!@}--}--
l@r@4ka
04.01.2011 16:03
Ответить
спасибо девочки, с Новым годом вас, здоровья и новых вершин :*
мосяка
04.01.2011 23:12
Ответить
Ой,как вкусно и красиво, как раз Новогодний тортик уже слопали, сваяю Вашу Красоту!
l@r@4ka
04.01.2011 23:42
Ответить
Да, новогодние сладости заканчиваются, тоже как раз соображаю, что приготовить :)
lillit1
05.01.2011 18:46
Ответить
сногсшибательные кусочки на фото! очень соблазнитеьно!:)
avise
05.01.2011 23:21
Ответить
да, действительно соблазнительные фото!!! Вкуснотища!!! *THUMBS UP*
lenochek 0107
08.01.2011 21:48
Ответить
Ларочка, отличный пирог! Обожаю яблочные пироги, да с корицей, да с лимоном и мёдом! Класс!*BRAVO*@}--}--
l@r@4ka
08.01.2011 22:05
Ответить
:*угощайся Леночка!!
alyakeyk
10.01.2011 23:18
Ответить
Яблоки с заливкой-:p аппетитный пирог получился,Ларис!:\\*BRAVO*
l@r@4ka
10.01.2011 23:30
Ответить
Тонечка, и вкусный, - песочное тесто и сочная заливка...:)
принчеса
12.01.2011 01:02
Ответить
Хочется спросить тебе в новагоднию Ноч не спалось, или ты 101 умудрилась печь пироги..... Очень вкусненько яблочко, лимон.... мммммм)))
l@r@4ka
12.01.2011 01:07
Ответить
Надюш, это было задолго до Новогодней ночи :p, там еще корица, имбирь,мед - аромат был на всю квартиру , спасибо :*
mama tasi
13.01.2011 02:50
Ответить
Какой пирог я пропустила! Очень соблазнительные снимки... буду повторять! :* 555
l@r@4ka
13.01.2011 11:52
Ответить
:*спасибо Натуль, хороший пирожок
инна_инна
25.01.2011 16:51
Ответить
Очень соблазнительный пирог!
l@r@4ka
25.01.2011 17:52
Ответить
:)спасибо
mama tasi
06.09.2011 18:16
Ответить
@}--}-- голосую за сладенькое!
cheerup
06.09.2011 23:03
Ответить
очень люблю яблочные пироги!*THUMBS UP*
l@r@4ka
07.09.2011 08:40
Ответить
Наташа, я вроде как вне конкурса ;), не прочитала условия внимательно :( тем не менее огромное спасибо девочки за комментарии @}--}--
nuvott
20.09.2013 20:17
Ответить
сегодня приготовила этот замечательный пирог - очень вкусно, сочно, совсем не похоже на классические сухие яблочные пироги, почти как тортик! Спасибо за рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5874061978503381.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru