Творожные рогалики от (amina)

1. Смешиваем муку, сахар и ванильный сахар.

2. гасим соду уксусом, после добавляем яйца, растопленное сливочное масло и творог и всё тщательно перемешиваем.

3. соединяем муку с творогом и замешиваем тесто (должно быть пластичным и не липнуть к рукам).

4. Готовое тесто делим на 3 равные части.

5. Каждую часть раскатываем в форме круга толщиной 5-6 мм и разрезаем на 12 равных частей.

6. На широкую часть тругольничка кладём немного начинки.

7. Каждый треугольник скатываем от широкой части к узкой.

8. рогалики выкладываем на противень и выпекать 15-20 мин при температуре 180-190 градусов.

* перед тем,как ставить в духовку, можно смазать яичком, тогда они будут жёлтенькие, румяненькие.

9. Когда рогалики поднимутся и станут золотистыми достаем их из духовки и посыпаем их сахарной пудрой (это по вкусу:)