Рогалики творожные со сгущенкой

Вкусные рогалики творожные со сгущенкой готовятся из творога, сливочного масла, сахара и вареного сгущенного молока. Попробуйте наш простой рецепт!

Фото к рецепту: Рогалики творожные со сгущенкой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 3914.0 ккал
Белки: 100.0 г
Жиры: 237.0 г
Углеводы: 376.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Творог перетираем с маслом или маргарином комнатной температуры.

Добавляем сахар, яйца и хорошо перемешиваем.

В отдельной емкости соединяем все сухие ингредиенты: мука 2,5 стакана, разрыхлитель, ванилин.

Все аккуратно перемешиваем.

В творожно - масляную смесь постепенно добавляем сухую смесь и вымешиваем тесто.

Тесто делим на две части и минимум на 30 мин. отправляем в холодильник.

Спустя 30 мин. раскатываем каждую часть в тонкий круг, который режем на 4 части и каждую часть еще на 4

На каждую часть выкладываем начинку и сворачиваем в рогалики.

Рогалики выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов, выпекаться на 30 мин.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Дополнительная информация

Утро, кофе и свежая выпечка - что может быть лучше? Предлагаю приготовить вкусные, пышные, ароматные рогалики из очень удачного творожного теста со сгущенным молоком.

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) всех ингредиентов в вашем рецепте, я приведу значения для каждого компонента. Значения могут немного варьироваться в зависимости от производителя и конкретного продукта, но я приведу средние значения.

  1. Творог (400 г):

    • Калории: около 240 ккал
    • Белки: ~40 г
    • Жиры: ~10 г
    • Углеводы: ~8 г
  2. Сливочное масло (250 г):

    • Калории: около 1800 ккал
    • Белки: ~2 г
    • Жиры: ~200 г
    • Углеводы: ~0 г
  3. Сахар (3 ст.л. = примерно 45 г):

    • Калории: около 180 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~45 г
  4. Яйцо (2 шт. = примерно 136 г):

    • Калории: около 200 ккал
    • Белки: ~14 г
    • Жиры: ~14 г
    • Углеводы: ~2 г
  5. Разрыхлитель (1 ч.л. = ~4 г):

    • Калории: ~0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~0 г
  6. Ванилин (1 г):

    • Калории: ~4 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~1 г
  7. Мука (3 ст. = примерно 360 г):

    • Калории: около 1300 ккал
    • Белки: ~36 г
    • Жиры: ~3 г
    • Углеводы: ~265 г
  8. Сгущенное молоко вареное (200 г):

    • Калории: около 390 ккал
    • Белки: ~8 г
    • Жиры: ~10 г
    • Углеводы: ~60 г

Теперь сложим все значения.

Подсчет:

Общие калории:- Творог: 240- Масло: 1800- Сахар: 180- Яйца: 200- Разрыхлитель: 0- Ванилин: 4- Мука: 1300- Сгущенное молоко: 390

Общие калории = 240 + 1800 + 180 + 200 + 0 + 4 + 1300 + 390 = 3914 ккал

Общие белки:- Творог: 40- Масло: 2- Сахар: 0- Яйца: 14- Разрыхлитель: 0- Ванилин: 0- Мука: 36- Сгущенное молоко: 8

Общие белки = 40 + 2 + 0 + 14 + 0 + 0 + 36 + 8 = 100 г

Общие жиры:- Творог: 10- Масло: 200- Сахар: 0- Яйца: 14- Разрыхлитель: 0- Ванилин: 0- Мука: 3- Сгущенное молоко: 10

Общие жиры = 10 + 200 + 0 + 14 + 0 + 0 + 3 + 10 = 237 г

Общие углеводы:- Творог: 8- Масло: 0- Сахар: 45- Яйца: 2- Разрыхлитель: 0- Ванилин: 1- Мука: 265- Сгущенное молоко: 60

Общие углеводы = 8 + 0 + 45 + 2 + 0 + 1 + 265 + 60 = 376 г

Итог:

  • Калории: 3914 ккал
  • Белки: 100 г
  • Жиры: 237 г
  • Углеводы: 376 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точного состава и свойств используемых ингредиентов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru