"пирог" картофельный

Бекон разложить в огнеупорной посуде "ромашкой" так чтобы края свисали.

Кортофель почистить и нарезать кружками.

Уложить слой на бекон, посолить, поперчить, добавить любимые специи, немного лука и чеснока (можно молодого)

Потом следующий слой картофеля, так же всем приправить.

По такому принципу сделать несколько слоев.

Последний слой хорошо присыпать тертым сыром и накрыть свисающими концами бекона.

А духовку, сначала под крышку минут на 30, потм её снять и подрумянить. Запекать до готовности картофеля.

Приятного аппетита!!