ПИРОГ ЛИМОННЫЙ

Фото к рецепту: ПИРОГ ЛИМОННЫЙ

Ингредиенты

  • 250 г маргарина
  • 4 яйца
  • 150 г сахара + 150 г сахара
  • 500 г муки
  • 1ч.л разрыхлителя
  • 1 лимон
  • 1ст.л. какао
  • несколько ложек не густого повидла (не очень сладкого, можно и кисловатое)
  • стакан орехов
  • полстакана изюма

Способ приготовления

Отделить белки от желтков, белки спрятать в холодильник. Орехи порубить. Лимон ошпарить и натереть вместе с кожурой на мелкой терке. Изюм промыть и обсушить.

Замесить мягкое тесто из маргарина, желтков, 150г сахара, разрыхлителя, тертого лимона и муки.

Готовое тесто поделить на три части, в одну добавить какао и вымешать. Одну белую часть и черную часть теста положить в морозилку. Третью часть теста немного охладить.

Охлажденное белое тесто раскатать по форме протвиня и выложить на застеленый промасленной бумагой протвинь.

Помазать тесто повидлом, посыпать орехами и изюмом.

Сверху натереть на крупной терке черное тесто из морозилки.

Взбить в крепкую пену 4 белка+150г сахара и выложить н7а темное тесто.

Сверху натереть белое тесто из морозилки.

Печь до готовности в хорошо прогретой духовке.


5.04.5192956850890211.018
ptasya

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лемонтия

С лимончиком... Супер 55555555

utro8
10.06.2009 02:03

Вкусно!!!5+

ирусик-88

красиво вкусный!фото блеск!5555

nikachka
10.06.2009 16:43

вкусненько!

натаха

Отличный пирог!

шуш
11.06.2009 10:05

Вкусно!!!! 555555!

машенька-84-

Люблю такие пироги.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...