Зелёный, зелёный салат

Ингредиенты

листья зелёного салата-пучок
лук зелёный-5-6 штучек
зелень укропа-

огурец-2-3шт
сметана-1 ст.
сахар, соль, сок лимона или уксус

Пошаговый рецепт приготовления

1.Листья салата порвать, черенки порезать.

2.Укроп мелко порезать.

3.Огурец нарезать тонкими кружочками

4.Лук нарезать мелко колечками.

5.Чёрный перец пропущенный через мельницу.

Все продукты соединить и слегка посолить.перемешать, очень легонько, чтобы листочки не утратили хрусткость.

Заправка

Сметану вылить в салатницу.У меня была 20%, она слишком густая для этого салата, поэтому я её разбавила холодной кипячёной водой, до более жидкого состояния.В сметану сахар и сок лимона и хорошо взбить вилкой и соединить с зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У нас в семье этот салат любимый.Особенно он нравится с молодой картошечкой.Попробую пояснить, почему сметана должна быть жидкой.Она должна обволакивать каждый листочек!Салат низкокалорийный, хрустящий вкусный! Иногда, к этому салату, я отвариваю яйцо.Белок режу в салат, а желток перетираю в заправку.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
72 человек оценили

Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Спасибо всем, салат очень простой.В поисковике не знаю как теперь искать, выбила салаты, а там великое множество страниц, дня не хватит пересмотреть.Может неправильно ищу?

рафаэлла

06.06.2009 03:05

Зелёный, зелёный салат

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии