Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат зеленый маринованный

Приготовьте вкусный зеленый маринованный салат из большого пучка салата, укропа, чеснока, уксуса, горячей воды, соли и сахара. Простота и аромат!

Продукты

1 большой пучок зеленого салата
1 пучок укропа
1 головка чеснока
200 мл уксуса 5%
1.5 л. горячей воды
1.5 ст.л. соли
2 ст.л. сахара

Пошаговый способ приготовления

Зелень помыть.

Салат порезать полосками шириной 2 см.

Укроп порезать крупно.

Зубчики чеснока нарезать кружками.

Уложить в банку вперемежку.

Маринад: в горячей воде растворить соль и сахар, добавить уксус.

Залить маринад в банку, закрыть крышкой и дать остыть.

Поставить в холодильник.

На следующий день можно кушать.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 100528

Понравилось: 54

Автор: abale

Создан: 19 апреля 2010, 01:16

Каталоги: Зеленый салат Салаты

Дополнительная информация

Надпись на крышке банки только подсказала как лучше назвать источник рецепта.

Тетя Маша. Этот салат был очень популярный в Киеве.А подавали его ко второму блюду. Например,кушаешь мясо с картошкой и запиваешь таким салатиком с холодильника. Я его только помельче всегда нарезала. Для лета очень хорошая вещь.

lorxen1

19 апреля 2010, 03:14

как интересно, а я не могу понять,что это за салат такой?

ciren_

19 апреля 2010, 03:12

Красиво и вкусно,одним словом отлично!! 55555+

ksyusha

19 апреля 2010, 03:28

странные вопросы , а капусту зачем тогда маринуют))...Люблю все маринованное, а под рюмочку так вообще хорошо

pinkflamingo1962

19 апреля 2010, 03:36

Тоже первый раз слышу о мариновании салата!Интересно!А как долго может такой салат храниться? 555

mari2020

19 апреля 2010, 03:41

Да в холодильнике стоит неделю. Больше не пробовали. Трехлитровая банка за дня 2-3 уходила всегда.

abale

19 апреля 2010, 03:55

Это точно. Кстати, а хрустинка остается.

slava-k

19 апреля 2010, 04:03

Я с детства такой салат люблю. 555

gloria2

19 апреля 2010, 04:00

Нужный рецепт,пусть не долгосрочно,но все же заготовка.Обычно на даче весь салат не съедается,несрезать-прогоркает,а так в самый раз спасти.Попробую,спасибо.

chef

19 апреля 2010, 04:57

Изобретательно как!

двоечка

19 апреля 2010, 05:27

Отличный пецепт, забираю, спасибо! ПЯТЬ!

кыш

19 апреля 2010, 07:53

Здорово!

cus-pus

19 апреля 2010, 13:48

Забрала ! Большое спасибо ! 555

севуля

19 апреля 2010, 14:05

Никогда не ела такую закуску. Интересно!

defimchuk

19 апреля 2010, 14:12

Люблю такие штуки!) Просьба для особо одарённых уточнить название салата,а то на фото очень похоже на пекинскую капусту.Вам пятёрочка заслуженная!

mara

19 апреля 2010, 14:24

5 интересный салатик!

abale

19 апреля 2010, 17:45

*(Комментарий удален пользователем)*

bratyury

20 апреля 2010, 22:17

Большой мне минус, что пропустил этот рецепт, но оправдание - что хоть сейчас нашёл. Пошёл делать, честное слово.

vicus

20 апреля 2010, 22:49

Иду на кухню, сделаю сразу, не встречалась таким салатом

bratyury

22 апреля 2010, 19:04

Огромная благодарность и комплименты автору рецепта, салат удался на славу и понравился не только мне, но тем шестерым-семерым знакомым, которым были предоставлены дегустационные порции!

anahitka

14 июля 2011, 00:57

Это салат ромэн или Romaine lettuce по-английски.

linda bobik

20 ноября 2016, 03:48

Как хорошо, что я вас нашла. три упаковки ромейна чуть не погибли. пошла мариновать.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 427