Салат из свежих огурцов яблок и зелени с лимонно медовой заправкой
Насладитесь салатом из свежих огурцов, яблок и зелени с лимонно-медовой заправкой. Сочетание ярких вкусов и свежести для вашего стола!
Продукты
- огурец - 2–3 шт.
- яблоко - 2 шт.
- салат - 100 г
- петрушка - 100 г
- лимон - 1/2 шт.
- мед - 2–3 ч.л.
- соль и молотый перец
- кедровые орехи
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Огурцы и яблоки вымыть, обсушить.
У огурцов отрезать кончики, яблоки разрезать пополам и удалить сердцевину.
Нарезать огурцы и яблоки тонкой соломкой или натереть на корейской терке.
Яблоки сбрызнуть чуть-чуть соком лимона, чтобы не потемнели.
Аккуратно перемешать с огурцами.
Салат и зелень петрушки хорошо промыть и обсушить.
Петрушку мелко нарезать, салат порвать руками.
Смешать сок лимона и мёд до растворения мёда.
Зелень петрушки и салат посолить и поперчить по вкусу, полить лимонно-медовой заправкой, аккуратно перемешать.
На тарелку выложить смесь салата и зелени, сверху горкой уложить огурцы с яблоками.
Немного поперчить.
По желанию сбрызнуть растительным маслом (оливковое, кунжутное, грецкого ореха) и посыпать любыми орехами или кунжутом, цедрой лимона.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 августа 2012, 21:45
30 августа 2012, 21:53
30 августа 2012, 21:54
31 августа 2012, 04:58
31 августа 2012, 06:51
31 августа 2012, 09:19
31 августа 2012, 12:20
31 августа 2012, 12:24
31 августа 2012, 20:16
31 августа 2012, 22:19
01 сентября 2012, 00:50
01 сентября 2012, 01:12
02 сентября 2012, 13:58
02 сентября 2012, 22:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти