Компот

Соленья и маринады

Салат с зелёным горошком

Name: Салат с зелёным горошком
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: горошек зеленый; морковь; яйцо куриное; сыр твердый; майонез; горчица; соевый соус; чеснок; укроп

Приготовьте вкусный салат с зелёным горошком! В рецепте: горошек, морковь, яйца, сыр и заправка из майонеза, горчицы и соевого соуса. Приятного аппетита!

Продукты

для салата:
горошек зеленый - 0.5 бан.
морковь - 1 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
сыр твердый - 50 г
для заправки:
майонез - 2 ст.л.
горчица - 0.5 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
укроп или петрушка - 1 веточка

Пошаговый способ приготовления

Берём всё, что нам пригодится для салата.

Если нет готовых сваренных яиц в холодильнике, то варим их вкрутую. Это не долго.

Берём сырую морковь средней величины, кусочек сыра грамм 50, который найдётся в холодильнике и конечно пол-баночки зелёного горошка, который в холодильнике есть практически всегда, если не начатая банка, то целенькая.

Яйца режем небольшим кубиком.

Морковь натираем на тёрке.

Я натру корейской тёркой, так она будет эффектней в салате смотреться.

В общем салатнике соединяем морковь натёртую, яйца, зелёный горошек и натёртый твёрдый сыр.

Делаем заправку.

В посуде я соединила майонез+соевый соус натуральный (вместо соли)+горчицу+мелко порубленный чеснок.

Хорошо добавить какую-то зелень. У меня был укроп.

Если нет соевого соуса и зелени, то это не беда, можно не класть.

Заправляем салат.

Я его подам красиво в бокалах для Мартини.

Эффектно и красиво.