Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом

Ингредиенты

  • смесь красного ароматного, коричневого и дикого риса «акватика color mix» тм "мистраль" — 4 cт.л.
  • тунец в соку — 180 гр. (1 баночка)
  • горошек консервированный — 200 г
  • яйца, сваренные вкрутую — 4 шт. (2 шт. с салат, 2 шт. на украшение)
  • огурцы солёные или маринованные — 6 шт. (3 шт. в салат, 3 шт. на украшение)
  • лук репчатый — 1 шт. (небольшая головка)

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вам рецепт вкусного, праздничного и несложного в приготовлении салата. Салат приготовлен в виде яркого Новогоднего венка. А под красивой шубкой венка находится вкусный салат с ароматным рисом.

Пошаговые фото рецепта

Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом : фото шаг 1
1. Отвариваем рис по инструкции до готовности, охлаждаем.
Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом : фото шаг 2
2. В миску кладём консервированный тунец без сока и разминаем вилкой.
Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом : фото шаг 3
3. Добавляем консервированный горошек и мелко порезанные огурчики (3 шт). Остальные 3 огурчика разрезаем каждый на половинки и нарезаем тонкими дольками.
Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом : фото шаг 4
4. Очищаем и нарезаем луковицу мелкими кубиками, заливаем кипятком, через 5 мин воду сливаем, и отправляем лук в миску.
Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом : фото шаг 5
5. Два яйца режем кубиками и кладем в салат.
Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом : фото шаг 6
6. Добавляем отваренный и охлажденный рис
Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом : фото шаг 7
7. и домашний майонез. При необходимости салат слегка присаливаем и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Майонеза кладем немного, так, чтобы салат при выкладывании на большое блюдо не разваливался. Рецептов приготовления майонеза на сайте очень много, выбирайте на ваш вкус, а если нет времени его готовить, покупайте.
Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом : фото шаг 8
8. Выкладываем салат на большое блюдо в виде кольца.
Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом : фото шаг 9
9. Посыпаем тертым на мелкой терке яичным белком (2 шт)
Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом : фото шаг 10
10. Затем украшаем кольцо мелко порезанной зеленью с зеленым луком и тертым на мелкой терке яичным желтком. Получается вот такой яркий венок. Край венка закрепим дольками огурца. Чтобы долька огурца хорошо держалась, макайте её в майонез и прикладывайте к краю венка.
Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом : фото шаг 11
11. В середину венка можно положить мелкие овощи, например помидорчики черри, или зелень. Новогодний салат готов! Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Смесь красного ароматного, коричневого и дикого риса «Акватика Color Mix» ТМ "Мистраль" - это настоящая кладовая питательных веществ, витаминов и клетчатки, которых в диком,
коричневом и красном рисе значительно больше, чем в обычном.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chemicolya
30.12.2015 17:01
Ответить

Очень красивое оформление и подача. Как раз к Новогоднему столу 

olga
30.12.2015 17:11
Ответить

Спасибо!

Ответить

Королевский салат! 

olga
30.12.2015 17:11
Ответить

Спасибо!

diana1616
31.12.2015 08:55
Ответить

Оля, какое красивое оформление салата!

olga
31.12.2015 12:35
Ответить

Спасибо!

Ксюшенция
31.12.2015 17:06
Ответить

Очаровательный салат!

olga
31.12.2015 18:57
Ответить

Спасибо!

byrenka
02.01.2016 14:16
Ответить

Какая подача новогодняя!!!

olga
02.01.2016 15:29
Ответить

Спасибо!

Iris_ka
04.01.2016 06:39
Ответить

Простота приготовления, оригинальная подача. Отличный рецепт, спасибо!

olga
04.01.2016 06:46
Ответить

и вам Спасибо!

Ответить

Очень красиво и аппетитное блюдо) 

olga
14.04.2016 23:41
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели