Салат из кольраби и зеленого горошка с пикантной заправкой из хрена
Ингредиенты
- 1 кочан кольраби ( примерно 500 г)
- 1 красный перец чили
- 1 ст замороженного зеленого горошка
- несколько веточек петрушки и укропа
- для заправки:
- 4 ст л оливкового масла
- 4 ст л соевого соуса
- 1 ст л яблочного уксуса
- 1 ст л острого хрена
- 1 ст л лимонного сиропа
Пошаговый рецепт приготовления
Кольраби нарезать тонкой соломкой.
Перец чили разрезать вдоль пополам, удалить семена и белые перегородки. Перец нарезать тонкой соломкой. Добавить к капусте.
Горошек залить кипятком, довести до кипения и сразу обдать ледяной водой. Добавить к овощам.
Соединить ингредиенты заправки и хорошо перемешать.
Салат перемешать, выложить в салатник, полить заправкой и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
После всех праздничных дней такой салатик в самый раз!
Готовимся - скоро скидывать все что наели!!!
ОТличный салатик, Танюша! Красочный, праздничный!
Спасибо, Машенька!! Он еще и очень вкусный!!!
Танечка, представляю, какой сочный салат!
Спасибо, Света! И правда сочный и легкий салатик!!!
Свежо!Хороший контраст среди майонезных праздничных салатов.
Спасибо, Ленок!!! Надо немножко разгружаться!!! А то и лопнуть можно!!!
Танюш, у тебя всегда полезно и вкусно!
Ой, Жанночка, не всегда!! Да и сложно это в НГ!!! Но я стараюсь!!!!
Нет сомнений что это вкусно
Танечка 🌹🌹🌹 Прекрасный салат 👏👏👏
а почему я об этой капустке забыла.. дырочка в голове
Какой сочный,освежающий салатик!
Очень хороший салатик, похрустим с удовольствием!