Варенье

Компот

Соленья и маринады

Салат по купечески с отварной свининой и зеленым горошком

Узнайте рецепт салата по купечески с отварной свининой и зеленым горошком: мякоть свинины, консервированный горошек, морковь, лук, майонез и зелень.

Продукты

отварная свинина (мякоть) – 400 г
горошек консервированный – 1 банка
лук репчатый – 1 большая головка
морковь – 1 шт.
масло растительное – для жарки
уксус столовый или яблочный – 2-3 ст.л.
сахар – 1-2 ч.л.
майонез – 2 ст.л.
зелень - 1 пучок
соль и перец .

Пошаговый способ приготовления

Отварите, остудите и нарежьте свинину небольшими кубиками.

Очистите и натрите морковь на терке для корейской морковки и обжарьте ее на разогретой сковородке с растительным маслом в течение 5 минут.

Нарежьте луковицу полукольцами и положите в глубокую миску.

Смешайте в отдельной посуде соль, сахар и воду. Затем залейте полученным раствором нарезанную луковицу и оставьте ее мариноваться на 10 минут.

В глубокую миску переложите все заранее нарезанные ингредиенты, а также зеленый горошек и отжатый замаринованный лук.

Мелко нарежьте пучок зелени добавьте в салат.

Также добавьте соль + перец + майонез и все тщательно перемешайте.

Поставьте салат настояться в холодильник на 30 минут. После разложите по тарелкам порционно и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

193 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8736

Понравилось: 193

Автор: Priprava Club

Создан: 11 октября 2018, 08:25

Каталоги: Салат со свининой Салаты

Видео рецепт

Дополнительная информация

Время приготовления - 20 минут, если свинина была отварена заранее