Морковный салат с зеленым горошком и зернистым творогом

Вкусный морковный салат с зеленым горошком и зернистым творогом: большие моркови, орехи, яйца, горчица и сливки — идеальное блюдо для вашего стола!

Морковный салат с зеленым горошком и зернистым творогом

Продукты

  • 2 больших моркови (200 г)
  • 200 г замороженного зеленого горошка
  • 200 г зернистого творога
  • 1 ч.л. горчицы
  • 2 ст.л. сливок
  • соль
  • молотый перец
  • горсть грецких орехов
  • 2 яйца

Пошаговый способ приготовления

Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой, остудить, очистить и порезать на крупные сегменты.

Замороженный горошек залить крутым кипятком и бланшировать его без варки 5 минут, воду слить.

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

В салатник сложить растаявший зеленый горошек, натертую на терке морковь, зернистый творог, добавить 1 ч.л. горчицы, 2 ст.л. сливок, подробленные грецкие орехи, щепотку соли и молотый перец по вкусу.

Все тщательно перемешать, разложить по порционным салатникам, украсить кусочками яйца и подать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18945

Понравилось: 52

Создан: 15 марта 2012, 13:05

Комментарии

Svettt

15 марта 2012, 13:26

Отличный витаминный салат! Викуш, на первом фото морковки как две сосиски лежат. Я уж думала там они родимые!

passion1963

15 марта 2012, 13:28

Светик, это у нас такая морковка "сосисочного"вида , но вкуса все-таки морковного

светлана65

15 марта 2012, 13:39

Одна сплошная польза от такого салатика! Вкусно, сытно, витаминно!

lina(Polina)

15 марта 2012, 13:50

Люблю-люблю, мой салат, всё любимое есть . Побежала готовить, спасибо , вы меня спасли, думала всё время чего новенького сегодня приготовить.

Малохат

15 марта 2012, 13:50

Вика, какой хороший салат приготовила,спасибо!

кыш

15 марта 2012, 14:40

Отличный салат!

jamiroquai

15 марта 2012, 14:55

Какой прекрасный "микс"

yulyk

15 марта 2012, 15:02

Прикольный салатик!! Только смотрю на Ваше замечательное фото и кажется, что в салате еще что-то есть. Или это сосисочная морковка так смотрится...

passion1963

15 марта 2012, 15:04

yulyk, нет в салате никаких других ингредиентов, кроме перечисленных в рецепте

ирина-к

15 марта 2012, 15:06

Пост закончится и надо попробовать!

natali.09

15 марта 2012, 15:14

Необычный салатик, должно быть очень вкусно, а главное очень полезный!

lil-8888

15 марта 2012, 15:15

Яркий и вкусный салат!

reddiska

15 марта 2012, 16:00

Вкусненько!

lianaaa

15 марта 2012, 16:18

Попробую, очень всё по мне

Ирина 211978

15 марта 2012, 17:28

И мне очень нравится!

sentyabr

15 марта 2012, 18:53

Непривычное для меня сочетание с творогом, но хочется попробовать.

anna1990

15 марта 2012, 19:01

Как аппетитно

lira_s

15 марта 2012, 20:11

вкусненько

dёма

15 марта 2012, 21:22

очень интересный, необычный!

манюша

15 марта 2012, 21:25

Очень яркий салат! Намного лучше скучного бутера!

mama tasi

15 марта 2012, 22:03

Наши вкусы совпадают! Готовлю похожий салат, но с консервированным горошком возможно у меня "испорченный Советским Союзом вкус" но консервированный горошек для меня в разы вкуснее замороженного! (в бокалах утренний кофе!)

dik723

15 марта 2012, 22:39

Как всегда,потрясно,Вика!

sweta1

15 марта 2012, 22:53

о,как!и этот салат мне нравится!

glaros

15 марта 2012, 22:58

Интересный салатик!

reddiska

16 марта 2012, 01:12

mama tasi, у меня видимо тоже испорченный советским союзом вкус, но и я консервированный горошек готова ложками лопать, а свежий как то не очень, только если свежий с грядки пару стручков в охотку, но не более )

mellorn

16 марта 2012, 13:19

Интересный салатик!

MissJoker

19 марта 2012, 10:22

отличный салатик)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 805