Морковный салат с зеленым горошком и зернистым творогом

Ингредиенты

  • 2 больших моркови (200 г)
  • 200 гр. замороженного зеленого горошка
  • 200 гр. зернистого творога
  • 1 ч.л. горчицы
  • 2 ст.л. сливок
  • соль, молотый перец
  • горсть грецких орехов
  • 2 яйца

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой, остудить, очистить и порезать на крупные сегменты.

Замороженный горошек залить крутым кипятком и бланшировать его без варки 5 минут, воду слить.

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

В салатник сложить растаявший зеленый горошек, натертую на терке морковь, зернистый творог, добавить 1 ч.л. горчицы, 2 ст.л. сливок, подробленные грецкие орехи, щепотку соли и молотый перец по вкусу. Все тщательно перемешать, разложить по порционным салатникам, украсить кусочками яйца и подать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Морковный салат с зеленым горошком и зернистым творогом: шаг 1Морковный салат с зеленым горошком и зернистым творогом: шаг 2Морковный салат с зеленым горошком и зернистым творогом: шаг 3Морковный салат с зеленым горошком и зернистым творогом: шаг 4Морковный салат с зеленым горошком и зернистым творогом: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
15.03.2012 13:26
Ответить
Отличный витаминный салат! Викуш, на первом фото морковки как две сосиски лежат. Я уж думала там они родимые!:):):)
passion1963
15.03.2012 13:28
Ответить
Светик, это у нас такая морковка "сосисочного"вида;), но вкуса все-таки морковного;)
светлана65
15.03.2012 13:39
Ответить
Одна сплошная польза от такого салатика! Вкусно, сытно, витаминно!*THUMBS UP*@}--}--
lina(Polina)
15.03.2012 13:50
Ответить
Люблю-люблю, мой салат, всё любимое есть . Побежала готовить, спасибо , вы меня спасли, думала всё время чего новенького сегодня приготовить. :)
Малохат
15.03.2012 13:50
Ответить
Вика, какой хороший салат приготовила,спасибо!
кыш
15.03.2012 14:40
Ответить
Отличный салат!*THUMBS UP*
jamiroquai
15.03.2012 14:55
Ответить
Какой прекрасный "микс"@}--}--
yulyk
15.03.2012 15:02
Ответить
Прикольный салатик!! Только смотрю на Ваше замечательное фото и кажется, что в салате еще что-то есть. Или это сосисочная морковка так смотрится...
passion1963
15.03.2012 15:04
Ответить
yulyk, нет в салате никаких других ингредиентов, кроме перечисленных в рецепте:)
ирина-к
15.03.2012 15:06
Ответить
Пост закончится и надо попробовать!
natali.09
15.03.2012 15:14
Ответить
Необычный салатик, должно быть очень вкусно, а главное очень полезный! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
lil-8888
15.03.2012 15:15
Ответить
Яркий и вкусный салат!@}--}--
reddiska
15.03.2012 16:00
Ответить
Вкусненько!:)
lianaaa
15.03.2012 16:18
Ответить
Попробую, очень всё по мне*BRAVO*
Olga
15.03.2012 17:25
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--
Ирина 211978
15.03.2012 17:28
Ответить
И мне очень нравится! *BRAVO*
sentyabr
15.03.2012 18:53
Ответить
Непривычное для меня сочетание с творогом, но хочется попробовать.:)@}--}--
anna1990
15.03.2012 19:01
Ответить
Как аппетитно ;):)
lira_s
15.03.2012 20:11
Ответить
вкусненько *THUMBS UP*
dёма
15.03.2012 21:22
Ответить
очень интересный, необычный!
манюша
15.03.2012 21:25
Ответить
Очень яркий салат! Намного лучше скучного бутера!
mama tasi
15.03.2012 22:03
Ответить
Наши вкусы совпадают! Готовлю похожий салат, но с консервированным горошком :) возможно у меня "испорченный Советским Союзом вкус" но консервированный горошек для меня в разы вкуснее замороженного! *DRINK* (в бокалах утренний кофе!) :)
dik723
15.03.2012 22:39
Ответить
Как всегда,потрясно,Вика!*THUMBS UP*
sweta1
15.03.2012 22:53
Ответить
о,как!и этот салат мне нравится!:)
glaros
15.03.2012 22:58
Ответить
Интересный салатик!*THUMBS UP*
reddiska
16.03.2012 01:12
Ответить
mama tasi, у меня видимо тоже испорченный советским союзом вкус, но и я консервированный горошек готова ложками лопать, а свежий как то не очень, только если свежий с грядки пару стручков в охотку, но не более :))
mellorn
16.03.2012 13:19
Ответить
Интересный салатик!
MissJoker
19.03.2012 10:22
Ответить
отличный салатик))):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели