Салат с тунцом паприкой черносливом и зеленым горошком
Попробуйте салат с тунцом, паприкой и черносливом! Нежный вкус тунца, хруст зеленого горошка и ароматная заправка из оливкового масла и лимона.
Продукты
- 1 банка тунца в собственном соку
- 1 красная паприка
- 150 г зеленого горошка, можно консервированного, но лучше замороженного
- горсть ченослива без косточек
- 1 луковица
- для салатной заправки:
- 4 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. белого бальзамического усуса
- соль и перец
- цедра с половины лимона
Пошаговый способ приготовления
Слить воду с тунца и размять вилкой.
Лук очистить и нарезать соломкой.
Вымыть паприку, разрезанные, удалить семена и также нарезать соломкой.
Мелко нарезать чернослив.
Если используете замороженый зеленый горошек, то положить его в кипящую посоленную воду и побланшировать пару минут, слить воду и обдать холодной водой, тогда он сохранит свой яркозеленый цвет. Если же используете консервированный горошек, то слейте предварительно жидкость.
Смешать все ингредиенты в салатнике.
В отдельной посуде смешать оливковое масло, белый бальзамический уксус, цедру лимона, соль и перец. Этой заправкой заправить салат.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12991
Понравилось: 36
Автор: passion1963
Создан: 10 ноября 2009, 12:46
Комментарии
10 ноября 2009, 13:07
10 ноября 2009, 13:11
10 ноября 2009, 13:25
10 ноября 2009, 13:26
10 ноября 2009, 14:31
10 ноября 2009, 14:37
10 ноября 2009, 15:30
10 ноября 2009, 15:54
10 ноября 2009, 17:02
10 ноября 2009, 17:36
11 ноября 2009, 02:55
11 ноября 2009, 03:13
11 ноября 2009, 04:56
11 ноября 2009, 05:03
11 ноября 2009, 23:48
12 ноября 2009, 21:50
18 октября 2012, 21:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти