Варенье

Компот

Соленья и маринады

Куриные рулетики по рецепту zooz

Вкусные куриные рулетики из филе с ветчиной, сыром и маринованными огурчиками, приправленные аджикой. Понадобятся зубочистки, соль и перец.

Продукты

куриное филе 700 г ветчина 200 г сыр 100-150 г маринованные огурчики 100 г соль
перец, еще понадобятся зубочистки.
для маринада: аджика 4 ст.л. мёд 4 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Каждое филе разрезаем на примерно 3-4 кусочка, слегка отбиваем, солим, перчим и заливаем маринадом (смешиваем аджику и мёд) отставляем на время.

Сыр, ветчину и огурчики нарезаем тонкими ломтиками (в случае с огурчиками, если они крохотные, можно помещать их в рулетики целиком)

Начинаем закручивать рулетики в таком порядке, на филе помещаем сыр, затем ветчину, последним укладываем огурчик и аккуратно заворачиваем и закрепляем зубочисткой.

Укладываем все рулетики в формочку, заливаем маринадом, в котором мариновалось филе, и помещаем в разогретую духовку примерно на 30 минут (200 градусов).

Приятного аппетита!