Куличики

Фото к рецепту: Куличики

Ингредиенты

  • 1 ст.молока
  • 1/2 пачки маргарина
  • 1 ложка растительного масла
  • 1 ложка майонеза
  • 1,5 ст.сахара
  • 1,5 ч.л. дрожжей
  • 4яйца
  • 3 ложки коньяка
  • 2,5 ст.муки
  • 200 гр. изюм
  • посыпки или цукаты

Пошаговый рецепт приготовления

изюм замачиваем в чистой водичке на 30 мин.

молочко слегка подогреваем, но оно НЕ должно быть горячим (!)

добавляем дрожжи, мешаем их до полного растворения.

топим маргарин и добавляем его к массе.

Дальше вбиваем: 1/2 стакана сахара, 2 яйца, 2 желтка,коньяк, растит.масло, муку, майонез, изюм.накрываем тонким полотенчиком и оставляем эту массу в теплом месте на 2 часа. тесто должно подняться примерно в 1,5 раза.

когда прошло 2 часа и тесто поднялось- тихонько выкладываем его по формочкам примерно заполняя половину емкости. формочки слегка слегка смазать маслицем растительным и обсыпать мукой.опять оставляем на 1,5-2 часа.

затем вставляем аккуратно формочки в теплую духовку и пекём при 180 градусах около 30 минут.

за 15 минут до готовности начинаем взбивать 2 белка и 1 стакан сахара пока масса не станет белой белой и будет густой.

когда всё приготовилось, достаем куличики из формочек, смазывем их белой массой, сыпим посыпки или цукаты.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

главное никуда не торопитесь когда будете готовить куличики... если что дайте тесту выстояться... пусть себе спокойно подымает хоть 2, хоть 3 часа... я готовила 2 ночи, так как хотелось сделать много и многих угостить... украшения разные.

5.04.5075173815233831.016
natashenka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 0 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Куличики к утреннему кофе на пасху


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пики
26.05.2009 21:56

Пятёрочка!!!!

gerzel
26.05.2009 22:11

555 krasivo

lapiata
26.05.2009 22:27

Какие красивые :) 555

natashenka

спасибо всем огромное...даже не ожидала, что будут отклики... спасибо!!!

natapit
27.05.2009 00:03

какой труд!молодец 555!

алёнушка777

С дебютом! Удачи!!! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Куличики? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фоторецепты, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Куличики, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты