Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куличики к утреннему кофе на пасху

Куличики к утреннему кофе на Пасху: простые рецепты с растительным маслом, яйцом, молоком и вяленой клюквой. Идеально для праздничного стола!

Продукты

для куличиков:
масло растительное - 1 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт
сахар - 1/2 стак.
молоко - 1/2 стак.
дрожжи (быстрого приготовления) - 1 ч.л.
масло сливочное - 50 г
мука пшеничная (может чуть больше) - 250 г
соль (щепотка) - 1/4 ч.л.
клюква вяленная и изюм - 3 ст.л.
кунжут (или любые измельчённые орехи) - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
.....
для глазури:
сахар - 100 г
молоко или вода - 2 ст. л
желатин - 1 ч л
вода - 1 ст. л
кондитерская посыпка

Пошаговый способ приготовления

Простой и очень вкусный кулич получается из этого теста. Но я сегодня сделала из него 6 шт маленьких куличиков к кофе, которое заваривается прямо в кружке "Чёрная карта"

1. Молоко подогреть и развести в нём дрожжи. Добавить масло растительное, сахар, соль, яйца и всё соединить.

2. Масло сливочное растапливаем и вводим в смесь.Муку просеиваем и замешиваем тесто. Тесто консистенции, если ложку поставишь в центр, она должна стоять и не падать.Можно положить цукаты и орехи. Я положила вяленную клюкву, изюм и кунжутное семя.

3. Перемешиваем и сразу выкладываем в форму. У меня форма для 6 шт.Тесто выкладываем в формы. Ставим в тёплое место, чтобы тесто поднялось. Это займёт примерно 2 часа. Я разогреваю духовку немного и туда формы ставлю.

4. Затем включаю духовку т-180С и выпекаю 20-25 минут. Минут через 10 накрываем фольгой. Это зависит от вашей духовки!

5. Когда куличики будут готовы, вынимаем их из духовки и даём остыть. В это время делаем глазурь. Сахар помещаем в посуду, которую можно поставить на плиту.

6. Наливаем молоко и перемешиваем. Варим немного до полного растворения сахара. Параллельно замешиваем желатин, чтобы он разбух.

7. Сахар, растворённый в молоке, соединяем с желатином блендером. Глазурь белее на воде! Куличики перекладываем в посуду, где они будут стоять, обливаем глазурью и присыпаем посыпкой.

8. Завариваем кофе "Чёрная карта" и завтракаем в Пасхальную неделю!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 150 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11476

Понравилось: 9

Автор: Наталья Курникова

Создан: 02 мая 2016, 18:48

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Не очень хлопотно и очень вкусно! О чём может мечтать женщина в этот Светлый ПРАЗДНИК? Да конечно о том, чтобы было в семье благополучие, были все ЗДОРОВЫ и счастливы!!!
Всех с ВЕЛИКИМ ПРАЗДНИКОМ!!! С ПАСХОЙ!!! Здоровья и благополучия!!!