Мини-куличики "амаретто"

Фото к рецепту: Мини-куличики "амаретто"

Домашняя

45 мин.

8

Средний

6782

9

6

18 апреля 2014, 14:34

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокой тарелке или небольшой кастрюльке смешать творог и разрыхлитель. Объём тары должен быть в два раза больше объёма творога, т.к., творог начнёт увеличиваться в объёме.!!

Промыть изюм и обсушить на бумажном полотенце.

Сливочное масло взбить с ванильным сахаром. Добавить сахар, щепотку соли и продолжать взбивать до пышной массы. Добавить увеличившийся в объёме творог и перемешать.

Влить 3 ст.л. коньяка и 10 капель ароматизатора миндаль. Добавить изюм и хорошо перемешать.

Всыпать 350 г. муки и замесить творожное тесто. Выпекать желательно в силиконовых стаканчиках, заполняя их тестом на половину, при 180 гр. 30-35 минут. Если нет силиконовых, можно в небольших стеклянных стаканах, предварительно выстелив дно и бока пергаментом.Смазывать маслом не нужно.

Готовые куличики остудить. Сделать помадку из 1 ст.л. коньяка и сахарной пудры. В коньяк по немногу добавляем сахарную пудру, хорошо вымешиваем до состояния не очень густой помадки. Обмазываем куличики и украшаем.

Пошаговые фото рецепта

Мини-куличики "амаретто" : шаг 1Мини-куличики "амаретто" : шаг 2Мини-куличики "амаретто" : шаг 3Мини-куличики "амаретто" : шаг 4Мини-куличики "амаретто" : шаг 5Мини-куличики "амаретто" : шаг 6Мини-куличики "амаретто" : шаг 7Мини-куличики "амаретто" : шаг 8

Дополнительная информация

Эти мини-куличики я готовлю исключительно для взрослых!! Довольно быстро и не очень хлопотно, да ещё и без яйц. Куличики необходимо делать маленькими(около 6 см высотой), т. к. творожное тесто немного тяжелее обычного. Куличики получаются очень ароматными и нежными. Прошу вас угощайтесь на здоровье.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Львица
19.04.2014 00:03
Ответить

 Как здорово!!

byrenka
18.04.2014 17:11
Ответить

Очень красивые!!!!

Львица
19.04.2014 00:04
Ответить

surprise Огромное спасибо!!!

Olga
18.04.2014 19:27
Ответить

Аппетитные ... 

Львица
18.04.2014 19:34
Ответить

И очень ароматныеsurprise.  Оленька, спасибо большое

Alisa27
18.04.2014 19:35
Ответить

Какие фотографии солнечные!! Так захотелось!!

Рецепт отличный!! Как-нибудь попробую!

Львица
19.04.2014 00:01
Ответить

Спасибо большое Угощайтесь на здоровье

Львица
20.04.2014 23:57
Ответить

Большое спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3722131420201911.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru