Ах, куличи-куличики!!!

Фото к рецепту: Ах,  куличи-куличики!!!
ДомашняяПростой
67232749

Ингредиенты

  • все продукты комнатной температуры
  • 3 cт муки
  • 6 ст. л сметаны
  • 6 желтков
  • 60 гр. сливочного масла
  • 3 ст. л топленого масла
  • пол ст. молока
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ст+1 ст. л сахара
  • чуть ванилина
  • 1 ст. изюма
  • для помадки
  • 1 белок
  • ч.л. лимонного сока
  • 1 ст. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

В теплое молоко всыпать ложку сахара,размешать,всыпать дрожжи и полстакана муки

Размешать и на 30 мин в теплое место

Желтки растереть с сахаром и выложить в опару

Добавить сметану,ванилин,оставшуюся муку

Постепенно добавляя масло (частями втирать ), замесить тесто

Накрыть и поставить в теплое место на 2 часа

Изюм промыть,просушить и обвалять в муке,излишки муки стяхнуть

Всыпать изюм в тесто,перемешать

Формочки смазать маслом (я на дно формочек положила промасленный кружок из кальки)

Духовка на 180-190 (моя была на 200)

Формочки заполнить на 2/3

Дать немного подняться и выпекать

Помадка

белок взбить до пиков,всыпать сахарную пудру,добавить лимонный сок и взбивать до растворения сахарной пудры, смазать теплые куличи

Пошаговые фото рецепта

Ах,  куличи-куличики!!!: фото шаг 1
Ах,  куличи-куличики!!!: фото шаг 2
Ах,  куличи-куличики!!!: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Ух-тыы,супер!!! @}--}--

allenka(alarm clock)

:)Спасибо!

veka
22.04.2011 18:06

Интересный вариант 5+

ЯВенера

ух-ты, красота какая!!! :)

vicus
22.04.2011 18:09

*BRAVO*

тамара агапитова

Браво, шикарные куличики!:)

тамара агапитова

Браво, шикарные куличики!:)

chef cook

Замечательные куличи!@}--}--

allenka(alarm clock)

Спасибо!@}--}--

lil-8888
22.04.2011 18:37

Красота!*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Замечательные куличи@}--}--

Okos
22.04.2011 18:49

Какие куличики чудные! Прямо сетятся! А я только из духовки достала. Остывают.

tatian-1956

Знатные куличи! Очень впечатляет разрез. Думаю, аромат сногсшибательный!

dik723
22.04.2011 20:33

Блеск! Захотелось попробовать,хоть наша Пасха еще не закончилась.*THUMBS UP*

kisa-asik

*THUMBS UP*555!

avise
22.04.2011 20:43

Ох, и хороши ваши куличики! *THUMBS UP*

Жени
22.04.2011 22:26

отличный кулич!5555555555555555

giulia
22.04.2011 22:29

Какая красота, мне кажется, я даже чувствую какие они ароматные!!!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

светинька

*THUMBS UP* 55555!

for_ever
23.04.2011 04:42

Обалденно красивые!!! И рецепт очень понравился!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Хороши куличики!*THUMBS UP*

mellorn
24.04.2011 00:49

Какие симпатяжки ии несомненно вкусные!!! 555

allenka(alarm clock)

Спасибо ВСЕМ!!!

naumovec
24.04.2011 15:36

*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Красота!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты