Ингредиенты

  • все продукты комнатной температуры
  • 3 cт муки
  • 6 ст. л сметаны
  • 6 желтков
  • 60 гр. сливочного масла
  • 3 ст. л топленого масла
  • пол ст. молока
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ст+1 ст. л сахара
  • чуть ванилина
  • 1 ст. изюма
  • для помадки
  • 1 белок
  • ч.л. лимонного сока
  • 1 ст. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

В теплое молоко всыпать ложку сахара,размешать,всыпать дрожжи и полстакана муки

Размешать и на 30 мин в теплое место

Желтки растереть с сахаром и выложить в опару

Добавить сметану,ванилин,оставшуюся муку

Постепенно добавляя масло (частями втирать ), замесить тесто

Накрыть и поставить в теплое место на 2 часа

Изюм промыть,просушить и обвалять в муке,излишки муки стяхнуть

Всыпать изюм в тесто,перемешать

Формочки смазать маслом (я на дно формочек положила промасленный кружок из кальки)

Духовка на 180-190 (моя была на 200)

Формочки заполнить на 2/3

Дать немного подняться и выпекать

Помадка

белок взбить до пиков,всыпать сахарную пудру,добавить лимонный сок и взбивать до растворения сахарной пудры, смазать теплые куличи

Пошаговые фото рецепта

Ах,  куличи-куличики!!!: фото шаг 1Ах,  куличи-куличики!!!: фото шаг 2Ах,  куличи-куличики!!!: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
22.04.2011 18:04
Ответить
Ух-тыы,супер!!! @}--}--
allenka(alarm clock)
22.04.2011 18:05
Ответить
:)Спасибо!
veka
22.04.2011 18:06
Ответить
Интересный вариант 5+
ЯВенера
22.04.2011 18:08
Ответить
ух-ты, красота какая!!! :)
vicus
22.04.2011 18:09
Ответить
*BRAVO*
Ответить
Браво, шикарные куличики!:)
Ответить
Браво, шикарные куличики!:)
chef cook
22.04.2011 18:19
Ответить
Замечательные куличи!@}--}--
allenka(alarm clock)
22.04.2011 18:23
Ответить
Спасибо!@}--}--
lil-8888
22.04.2011 18:37
Ответить
Красота!*THUMBS UP*
Valentina(chpilka)
22.04.2011 18:44
Ответить
Замечательные куличи@}--}--
Okos
22.04.2011 18:49
Ответить
Какие куличики чудные! Прямо сетятся! А я только из духовки достала. Остывают.
tatian-1956
22.04.2011 19:13
Ответить
Знатные куличи! Очень впечатляет разрез. Думаю, аромат сногсшибательный!
dik723
22.04.2011 20:33
Ответить
Блеск! Захотелось попробовать,хоть наша Пасха еще не закончилась.*THUMBS UP*
kisa-asik
22.04.2011 20:40
Ответить
*THUMBS UP*555!
avise
22.04.2011 20:43
Ответить
Ох, и хороши ваши куличики! *THUMBS UP*
Жени
22.04.2011 22:26
Ответить
отличный кулич!5555555555555555
giulia
22.04.2011 22:29
Ответить
Какая красота, мне кажется, я даже чувствую какие они ароматные!!!
allenka(alarm clock)
22.04.2011 23:29
Ответить
Спасибо!
светинька
22.04.2011 23:52
Ответить
*THUMBS UP* 55555!
for_ever
23.04.2011 04:42
Ответить
Обалденно красивые!!! И рецепт очень понравился!*THUMBS UP*
lenochek 0107
23.04.2011 14:10
Ответить
Хороши куличики!*THUMBS UP*
mellorn
24.04.2011 00:49
Ответить
Какие симпатяжки ии несомненно вкусные!!! 555
allenka(alarm clock)
24.04.2011 12:50
Ответить
Спасибо ВСЕМ!!!
naumovec
24.04.2011 15:36
Ответить
*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
03.07.2011 05:33
Ответить
Красота!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели