Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт сникерс по рецепту нигишка

Приготовьте торт "Сникерс" с бисквитом, шоколадом и кремом на основе сгущенки. Идеальный десерт, украшенный орехами и шоколадом!

Продукты

бисквит
яйца 6 шт.
сахар 1 ст.
мука 1 ст.
шоколад 100 г
молоко 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 пачка
крем 1
сливки жирные 500 г
сгущенка 1 банка
ванильный сахар 1 пачка
крем 2
вареная сгущенка 1 банка
орехи 1 ст.
для обмазки
сливки 100 г
шоколад 100 г
для украшения
шоколад

Пошаговый способ приготовления

бисквит

белки отделить от желтков.Взбить белки с сахаром,медленно помешивая по одному ввести желтки,добавить растопленный на водяной бане шоколад с молоком,затем муку смешанную с разрыхлителем.Выложить всю массу в смазанную маслом форму (26 см.), печь 30 минут при t180 гр.

крем 1

охлажденные сливки взбить со сгущенкой и ванильным сахаром.

крем 2

орехи слегка обжарить и смешать с вареной сгущенкой.

Бисквит разделить на две части.Обе части пропитать сиропом и смазать кремом 1,на первый корж выложить полностью крем 2 и накрыть вторым коржом.

Сливки подогреть,залить ими поломанный на кусочки шоколад,размешать до однородной массы,остудить и слегка взбить.Об

мазать весь торт.Украсить шоколадной стружкой.