Чебуреки по рецепту junona61
Чебуреки из нежного теста с мукой, горячей водой, фаршем, луком и специями. Идеальны для жарки на растительном масле. Попробуйте приготовить вкусно!
Продукты
- тесто:
- мука 500 г или 4 ст.
- вода кипяченая и горячая 1,5 ст.
- соль 1 ч.л.
- начинка:
- фарш смешанный 250 гр
- соль и перец .
- лук репчатый 2 больших головки.
- растительное масло для жарки 1 ст.
Пошаговый способ приготовления
Из указанных продуктов замесить тесто слабой консистенции
Отставить мин на 30.Накрыть миской,чтобы не подсыхало.
В фарш нарезать или натереть на мелкой терке лук,добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.
Тесто разделить на сочни и раскатать очень тонко.Положить начинку примерно 1 ч. ложечку края соединить и дополнительно
прижать края вилкой.
Жарить с обеих сторон до ровного золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
291 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 мая 2009, 00:13
08 мая 2009, 00:29
08 мая 2009, 01:31
09 мая 2009, 02:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти