Лимонное варенье

Фото к рецепту: Лимонное варенье
Домашняя40 мин.20Не определен
93812562

Ингредиенты

  • 1,25 кг. лимона
  • 800 грам сахара
  • по желанию:
  • ваниль,гвоздика,семена аниса

Пошаговый рецепт приготовления

1,25 кг лимона очистить от кожуры (из нее можно сделать цукаты),порезать на кусочки(я при нарезке удаляю косточки,но не обязательно),засыпать 800 грами сахара и оставить на ночь в холодильнике,что бы лимон дал сок.

поставить на огонь,довести до кипения,и оставить на МАЛЕНЬКОМ огне (помешивая,конечно) до консистенции варенья.

(когда капля с ложки,упавшая в стакан с холодной водой,не расстекается)

остужаем,расскладываем по банкам и наслаждаемся.

по желанию можно добавить:

ваниль,гвоздику,семена аниса.

Пошаговые фото рецепта

Лимонное варенье: фото шаг 1
Лимонное варенье: фото шаг 2
Лимонное варенье: фото шаг 3
Лимонное варенье: фото шаг 4
Лимонное варенье: фото шаг 5

Дополнительная информация

долго хранится. очен вкусно. рецепт цукатов: замочить кожуру в воде на 2 дня,потом сварить в сиропе (1 часть сахара-1 часть воды) до полупрозрачного состояния.охладить,обвалять в сахарной пудре,сложить в банку.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
77 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fury_a
07.05.2009 00:33

Хороший такой мужской рецепт ;)

drivein2009

СУПЕР!!! 55555555555555555++++++++++++++

бирюлька

Мне нравиться!555!

юлевна-царевна

лимоны люблю...а вот варенье не пробовала...+++555

Лена72

Интересно очень 555555!

alavali
07.05.2009 00:51

Тоже люблю лимоны, но варенье не пробовала.+5555

strelec148

классное варенье!!! 5

чара
07.05.2009 01:05

Молодец! А его в холодильнике хранить, или ...?

slava-k
07.05.2009 01:21

Так просто?Спасибо за гениальный рецепт!Будем пробовать!5++++

skoslik
07.05.2009 01:22

Хорошо придумал!5!

mari2020
07.05.2009 01:34

здорово!!!!Забрала.Спасибо. Буду делать. 5!!!!!

salamandraaaa

Спасибо ! 5 +++++++++++++++++ !

begi
07.05.2009 01:55

Спасибо за рецепт! 5+++++++++!

Nathalya
07.05.2009 02:11

супер!

luba5
07.05.2009 02:30

Здорово!5555555555555

lorxen1
07.05.2009 02:30

всё лимонное люблю,здорово--5+

passion1963

5!!! Покупаю готовое, но за труд надо 10 поставить!

vicus
07.05.2009 04:02

И я сама придумала :)- готовлю и очень вкусно. В чай, в кремы, и просто так...

cофуша

Полезно и вкусно! 5

кыш
07.05.2009 06:14

Здоровское варенье!

sweta1
07.05.2009 22:55

5+,оooчень вкусно!!!

irina-kolyshkova

АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬИЦЕ!!!МММММММММММММММ.5555555555555

korona28
18.05.2009 03:23

С одуванчиков сварила,можно и с лимончиков-5

сонякуба

Я смотрю никто не варит с цедрой - разве это так кошмарно на вкус, да? Я помню ела лимонное варенье - дольками, вместе с кожурой, и ещё были грецкие орехи внутри. Прозрачно-жёлтого обалденного цвета. Хочется такое же сделать. Люди,не будьте редисками - помогите советом: ))

ciren_
01.11.2009 13:56

Классный рецепт! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты