Фото к рецепту: Лимонное варенье

Домашняя

40 мин.

20

Не определен

10136

25

61

07 мая 2009, 00:22

Ингредиенты

  • 1,25 кг. лимона
  • 800 грам сахара
  • по желанию:
  • ваниль,гвоздика,семена аниса

Пошаговый рецепт приготовления

1,25 кг лимона очистить от кожуры (из нее можно сделать цукаты),порезать на кусочки(я при нарезке удаляю косточки,но не обязательно),засыпать 800 грами сахара и оставить на ночь в холодильнике,что бы лимон дал сок.

поставить на огонь,довести до кипения,и оставить на МАЛЕНЬКОМ огне (помешивая,конечно) до консистенции варенья.

(когда капля с ложки,упавшая в стакан с холодной водой,не расстекается)

остужаем,расскладываем по банкам и наслаждаемся.

по желанию можно добавить:

ваниль,гвоздику,семена аниса.

Пошаговые фото рецепта

Лимонное варенье: фото шаг 1Лимонное варенье: фото шаг 2Лимонное варенье: фото шаг 3Лимонное варенье: фото шаг 4Лимонное варенье: фото шаг 5

Дополнительная информация

долго хранится. очен вкусно. рецепт цукатов: замочить кожуру в воде на 2 дня,потом сварить в сиропе (1 часть сахара-1 часть воды) до полупрозрачного состояния.охладить,обвалять в сахарной пудре,сложить в банку.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fury_a
07.05.2009 00:33
Ответить
Хороший такой мужской рецепт ;)
drivein2009
07.05.2009 00:33
Ответить
СУПЕР!!! 55555555555555555++++++++++++++
бирюлька
07.05.2009 00:39
Ответить
Мне нравиться!555!
Ответить
лимоны люблю...а вот варенье не пробовала...+++555
Лена72
07.05.2009 00:49
Ответить
Интересно очень 555555!
alavali
07.05.2009 00:51
Ответить
Тоже люблю лимоны, но варенье не пробовала.+5555
strelec148
07.05.2009 00:52
Ответить
классное варенье!!! 5
чара
07.05.2009 01:05
Ответить
Молодец! А его в холодильнике хранить, или ...?
slava-k
07.05.2009 01:21
Ответить
Так просто?Спасибо за гениальный рецепт!Будем пробовать!5++++
skoslik
07.05.2009 01:22
Ответить
Хорошо придумал!5!
mari2020
07.05.2009 01:34
Ответить
здорово!!!!Забрала.Спасибо. Буду делать. 5!!!!!
salamandraaaa
07.05.2009 01:42
Ответить
Спасибо ! 5 +++++++++++++++++ !
begi
07.05.2009 01:55
Ответить
Спасибо за рецепт! 5+++++++++!
Nathalya
07.05.2009 02:11
Ответить
супер!
luba5
07.05.2009 02:30
Ответить
Здорово!5555555555555
lorxen1
07.05.2009 02:30
Ответить
всё лимонное люблю,здорово--5+
passion1963
07.05.2009 02:49
Ответить
5!!! Покупаю готовое, но за труд надо 10 поставить!
vicus
07.05.2009 04:02
Ответить
И я сама придумала :)- готовлю и очень вкусно. В чай, в кремы, и просто так...
cофуша
07.05.2009 05:11
Ответить
Полезно и вкусно! 5
кыш
07.05.2009 06:14
Ответить
Здоровское варенье!
sweta1
07.05.2009 22:55
Ответить
5+,оooчень вкусно!!!
irina-kolyshkova
17.05.2009 21:09
Ответить
АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬИЦЕ!!!МММММММММММММММ.5555555555555
korona28
18.05.2009 03:23
Ответить
С одуванчиков сварила,можно и с лимончиков-5
сонякуба
21.10.2009 22:24
Ответить
Я смотрю никто не варит с цедрой - разве это так кошмарно на вкус, да? Я помню ела лимонное варенье - дольками, вместе с кожурой, и ещё были грецкие орехи внутри. Прозрачно-жёлтого обалденного цвета. Хочется такое же сделать. Люди,не будьте редисками - помогите советом: ))
ciren_
01.11.2009 13:56
Ответить
Классный рецепт! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели