Кулич пасхальный

Фото к рецепту: Кулич пасхальный

Ингредиенты

  • 3 яйца,
  • 200 гр. сливочного масла,
  • 100 мл. молока или сливок,
  • 500 гр. муки,
  • 6ст л сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 упаковка сухих дрожжей,
  • 150 гр. изюма,
  • тёртая цедра лимона,
  • ванильный сахар 1 упаковка,
  • 1желток для обмазывания,
  • кулинарная посыпка для украшения
  • для глазури: 1 белок,
  • 0,5ст сахарной пудры,
  • 1 ст. л лимонного сока

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм залить горячей водой.

Замесить тесто. Яйца, размягчённое сливочное масло, молоко соединить. Отдельно смешать соль сахар, просеянную муку и дрожжи. Добавить "мокрые" компоненты и замесить тесто. Тесто поставить в тёплое место для подъёма. Дать опдняться, обмять, дать подняться второй раз, обмять ещё раз.

Обсушить изюм полотенцем. Добавить его вместе с ванильным сахаром в тесто и хорошо перемешать.

Форму для кулича смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Выложить в неё тесто на 1\3 высоты, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место.

Когда тесто поднимется и займёт 3\4 высоты верх смазать желтком и поставить в разогретую духовку.

Выпекать примерно 1 час при 180 градусах. Готовность проверить лучинкой.

Готовый кулич достать из формы. дать полежать на боку на полотенце, затем поставить и остудить.

Приготовьте глазурь. Смешайте ингредиенты в фарфоровой (или стеклянной) посуде, растирайте ложкой, пока и не будет стекать с ложки. Глазурью обмажьте верх кулича, украсьте посыпкой.

С ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ!

Дополнительная информация

Приготовление глазури достаточно долгий порцесс. У кого времени в обрез просто посыпьте кулич сахарной пудрой

5.04.58579331544834551.035
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Кулич


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
lyuka61
19.04.2009 17:53

Христос воскресе! :) 5555555

helga1
19.04.2009 18:06

Христос Воскресе!!! 5!

izumrud
19.04.2009 18:19

Манюша!Отлично!!!555555555555555+!С праздником!!!Целую :)

liliana68

5! С праздником Пасхи, Манюша! Христос Воскреси!

манюша

Воистину воскресе! Спасибо!

strelec148

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!!!!!!!!!!

mar33_33
19.04.2009 19:34

Христос Воскресе!!!

алёнушка777

Замечательно!!! 55555

Inna_2107

С праздником!

малурияна1978

Свершилось чудо из чудес,Вновь на земле "Христос воскрес!" Блестят на солнце купола, Звонят во все колокола! Щебечут птицы, всё цветёт, Сын Божий счастья нам несёт! С Днём Светлой Пасхи вас, Друзья, Пусть благоденствует семья.55555

манюша

Алёнушка, до твоих куличей моему расти и расти! Спасибо!

pinkflamingo1962

Вот и твой куличик появился,Манюша!555

Nathalya
20.04.2009 04:27

5!!!!!!!!!

sigma002
20.04.2009 10:59

Отлично!555555

xanulka
20.04.2009 18:31

беру на заметку 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты