Пасхальный кулич по рецепту Marfochka
Приготовьте вкусный пасхальный кулич с литром молока, яиц, желтков, маргарином, сахаром, дрожжами и изюмом. Рецепт изысканный и насыщенный!
Продукты
- 2 литра молока
- 10 яиц
- 6 желтков
- 500 г маргарина
- 2 кг. сахара
- 1 ч.л. соли с горкой(только не большой)
- 200 г дрожжей (лучше всего львовские)
- 1 ст. водки (можно коньяк или вино)
- 10 пачек ванильного сахара или 5 ванилина
- 6-7,5 кг. муки
- 400 г изюма
Пошаговый способ приготовления
Опара:
В теплое молоко ложим сахар и растворяем его там, ложим дрожжи и всыпаем просеянную муку НО не много, чтобы масса была на оладьи.Подходит 1,5-2 часа
Тесто:
Яйцо растереть с ахаром, растопить маргарин, чтобы небыл горячим.
В опару положить яйцо с сахаром, маргарин, водку, изюм. Муку просеять, немного муки,затем ваниль и опять муки. Вымесить тесто. Поставить на подход. Подойдет-опустить, затем на 2 раз подхода разложить в формочки. В формочки я ложу кальку, слегка смазанную маслом и выше самой формы где-то на 1,5 см. И пусть подходят в формах до верха. Ставить выпекать в раскаленную духовку
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
284 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 апреля 2009, 17:22
17 апреля 2009, 17:26
17 апреля 2009, 17:31
17 апреля 2009, 18:10
17 апреля 2009, 18:20
17 апреля 2009, 18:22
17 апреля 2009, 19:02
17 апреля 2009, 19:09
17 апреля 2009, 19:16
17 апреля 2009, 19:32
17 апреля 2009, 19:33
17 апреля 2009, 19:34
17 апреля 2009, 19:52
18 апреля 2009, 11:41
20 апреля 2009, 00:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти