Пасхальный кулич по рецепту natapit
Приготовьте вкусный пасхальный кулич с молоком, творогом, изюмом и глазурью из белка и сахарной пудры. Идеальный угощение к празднику!
Продукты
- 250 г молока
- 200 г творога
- 5 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 100 г сл.масла
- 2 желтка
- 7 г дрожжей сухих
- 1 пакетик ванильного сахара
- 500-600 г муки
- 2 горсточки изюма
- для глазури:
- 1 белок
- 7 ст.л. сах.пудры
- цветная присыпка
Пошаговый способ приготовления
распустить дрожжи в 50гр.теплого молока и добавив 1 ч.л.сахара.поставить в тёплое место.до образования пенной шапочки.
в хорошо нагретое молоко ввести сахар.масло.соль и творог.хорошо размешать до кремообразного состояния. добавить желтки и дрожжевую смесь и половину муки. перемешать миксером.ввести изюм предварительно обваляный в муке.перемешать и постепенно добавляя остальную муку замесить тесто.
собрать тесто в шарик.поместить в миску и поставить приблизительно на 60 мин.в тепло для брожения.
объём теста должен увеличиться в два раза.
обмять тесто и разделив на столько частей.сколько у вас форм/которые вы уже смазали маслом и посыпали мукой/.
поместить тесто в формы и дав подойти.выпекать в прогретой духовке при 180" минут 30-40.
в качестве форм я использовала большие банки из под молотого кофе/250гр./поэтому у меня получилось 3 кулича.
освободить куличи от форм покрыть глазурью из взбитого с сах.пудрой белка.украсить.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
127 человек оценили
274 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 апреля 2009, 04:11
17 апреля 2009, 04:14
17 апреля 2009, 04:16
17 апреля 2009, 04:32
17 апреля 2009, 04:32
17 апреля 2009, 04:38
17 апреля 2009, 04:40
17 апреля 2009, 05:16
17 апреля 2009, 05:19
17 апреля 2009, 05:22
17 апреля 2009, 05:46
17 апреля 2009, 06:21
17 апреля 2009, 06:40
17 апреля 2009, 06:58
17 апреля 2009, 08:28
17 апреля 2009, 09:09
17 апреля 2009, 09:16
17 апреля 2009, 10:50
17 апреля 2009, 11:29
17 апреля 2009, 11:40
17 апреля 2009, 11:44
17 апреля 2009, 12:00
17 апреля 2009, 12:39
17 апреля 2009, 12:40
17 апреля 2009, 12:56
17 апреля 2009, 13:05
17 апреля 2009, 13:35
17 апреля 2009, 13:56
17 апреля 2009, 14:01
17 апреля 2009, 14:11
17 апреля 2009, 14:13
17 апреля 2009, 15:53
17 апреля 2009, 16:58
17 апреля 2009, 18:44
18 апреля 2009, 00:20
18 апреля 2009, 03:13
19 апреля 2009, 01:30
25 апреля 2009, 19:20
27 марта 2010, 19:51
02 апреля 2010, 01:03
04 апреля 2010, 02:34
04 апреля 2010, 02:36
09 апреля 2010, 01:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти