Тефтели в томатном соусе от манюша

С булочки срезать корки и замочить в воде (или молоке). В готовый фарш положить 1 ст л приправы для фарша, яйцо. Почистить и потереть на тёрке в фарш головку репчатого лука.

Булочку отжать, добавить в фарш и всё хорошо перемешать.

Сформовать тефтельки и обжарить их с двух сторон.

Морковь и лук очистить, лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить и добавить к тефтелькам.

Смешать кетчуп, сметану и майонез в стакане, долить воды, перемешать и вылить к тефтелькам. Дать закипеть и потушить всё вместе минут десять.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

PS. Если кому мало соли. то досолите соус по вкусу и добавьте перца.