Варенье

Компот

Соленья и маринады

Тефтели в томатном соусе по рецепту манюша

Вкусные тефтели в томатном соусе из говяжьего фарша, приправленные специями и поданные с кетчупом, сметаной и майонезом. Простое и сытное блюдо!

Продукты

примерно 600 г говяжьего фарша,
1ст л. приправы для фарша ("перекрёсток"),
3 кусочка булки (нарезка),
1 яйцо,
2 головки репчатого лука,
1 средняя морковь,
1 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. майонеза,
1 ст.л. сметаны

Пошаговый способ приготовления

С булочки срезать корки и замочить в воде (или молоке). В готовый фарш положить 1 ст л приправы для фарша, яйцо. Почистить и потереть на тёрке в фарш головку репчатого лука.

Булочку отжать, добавить в фарш и всё хорошо перемешать.

Сформовать тефтельки и обжарить их с двух сторон.

Морковь и лук очистить, лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить и добавить к тефтелькам.

Смешать кетчуп, сметану и майонез в стакане, долить воды, перемешать и вылить к тефтелькам. Дать закипеть и потушить всё вместе минут десять.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

PS. Если кому мало соли. то досолите соус по вкусу и добавьте перца.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8583

Понравилось: 36

Автор: манюша

Создан: 16 апреля 2009, 18:45

Каталоги: Вторые блюда Тефтели Тефтели в томатном соусе Томатные соусы

Дополнительная информация

В этот раз первыми дегустаторами были кот с собакой. Уписывали вместе с соусом, оттодвигая друг друга от мисок! Нам тефтельки понравились. Попробуйте и вы...