Ингредиенты

  • примерно 600 гр. говяжьего фарша,
  • 1ст л приправы для фарша ("перекрёсток"),
  • 3 кусочка булки (нарезка),
  • 1 яйцо,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 1 средняя морковь,
  • 1 ст. л кетчупа, 1 ст. л майонеза,
  • 1 ст. л сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

С булочки срезать корки и замочить в воде (или молоке). В готовый фарш положить 1 ст л приправы для фарша, яйцо. Почистить и потереть на тёрке в фарш головку репчатого лука.

Булочку отжать, добавить в фарш и всё хорошо перемешать.

Сформовать тефтельки и обжарить их с двух сторон.

Морковь и лук очистить, лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить и добавить к тефтелькам.

Смешать кетчуп, сметану и майонез в стакане, долить воды, перемешать и вылить к тефтелькам. Дать закипеть и потушить всё вместе минут десять.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

PS. Если кому мало соли. то досолите соус по вкусу и добавьте перца.

Пошаговые фото рецепта

Тефтели в томатном соусе: фото шаг 1Тефтели в томатном соусе: фото шаг 2Тефтели в томатном соусе: фото шаг 3Тефтели в томатном соусе: фото шаг 4

Дополнительная информация

В этот раз первыми дегустаторами были кот с собакой. Уписывали вместе с соусом, оттодвигая друг друга от мисок! Нам тефтельки понравились. Попробуйте и вы...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

swetlano4ka
16.04.2009 18:49
Ответить
вкусно! мои такое очень любят, часто просят это блюдо. 5555555555555555555
ирусик-88
16.04.2009 18:49
Ответить
Люблю тефтельки! 555!
gfh123gfh123
16.04.2009 19:09
Ответить
Хорошее,простое блюдо.555
anilah
16.04.2009 19:13
Ответить
Обожаю такое!Спасибо,что припомнили-завтра же сделаю.555
dik723
16.04.2009 19:39
Ответить
Кухня,если я не ошибаюсь молдавская? Пятёрочка!
фрау блюм
16.04.2009 20:26
Ответить
Если кот с собакой оценили, значит блюдо достойное))) Зверюшек не обманешь - они что попало есть не будут))) А такие тефтельки сама люблю - с котом делиться не буду)))
Nathalya
16.04.2009 20:42
Ответить
5! таким дегустаторам нельзя не доверять!
mar33_33
16.04.2009 20:51
Ответить
Просто и вкусно! 5
pinkflamingo1962
16.04.2009 21:04
Ответить
Тефтельки отменные.У нас таких дегустаторов нету.так что всё нам достанется ;) 555
makaro
16.04.2009 21:24
Ответить
Хорошенькие такие 5
sigma002
16.04.2009 22:13
Ответить
Люблю тефтельки!555555555555
манюша
16.04.2009 22:35
Ответить
Фрау блюм, так я не своей порцией делилась...
гетьмановна
17.04.2009 00:43
Ответить
Люблю до боли сердечной!:).5.
варуник
17.04.2009 02:14
Ответить
Вкусное,домашнее блюдо!
irina90-60-90
17.04.2009 14:07
Ответить
и мы любим:)ПЯТЬ+++++
bebedik
20.01.2010 17:08
Ответить
супер!!!я просто накушаться не могла когда приготовила и муж был в восторге, я уже молчу про дочку:)))))просто класс:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели