Тефтели в томатном соусе

Фото к рецепту: Тефтели в томатном соусе
Домашняя30 мин.Не определен
70091636

Ингредиенты

  • примерно 600 гр. говяжьего фарша,
  • 1ст л приправы для фарша ("перекрёсток"),
  • 3 кусочка булки (нарезка),
  • 1 яйцо,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 1 средняя морковь,
  • 1 ст. л кетчупа, 1 ст. л майонеза,
  • 1 ст. л сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

С булочки срезать корки и замочить в воде (или молоке). В готовый фарш положить 1 ст л приправы для фарша, яйцо. Почистить и потереть на тёрке в фарш головку репчатого лука.

Булочку отжать, добавить в фарш и всё хорошо перемешать.

Сформовать тефтельки и обжарить их с двух сторон.

Морковь и лук очистить, лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить и добавить к тефтелькам.

Смешать кетчуп, сметану и майонез в стакане, долить воды, перемешать и вылить к тефтелькам. Дать закипеть и потушить всё вместе минут десять.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

PS. Если кому мало соли. то досолите соус по вкусу и добавьте перца.

Пошаговые фото рецепта

Тефтели в томатном соусе: фото шаг 1
Тефтели в томатном соусе: фото шаг 2
Тефтели в томатном соусе: фото шаг 3
Тефтели в томатном соусе: фото шаг 4

Дополнительная информация

В этот раз первыми дегустаторами были кот с собакой. Уписывали вместе с соусом, оттодвигая друг друга от мисок! Нам тефтельки понравились. Попробуйте и вы...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
swetlano4ka

вкусно! мои такое очень любят, часто просят это блюдо. 5555555555555555555

ирусик-88

Люблю тефтельки! 555!

gfh123gfh123

Хорошее,простое блюдо.555

anilah
16.04.2009 19:13

Обожаю такое!Спасибо,что припомнили-завтра же сделаю.555

dik723
16.04.2009 19:39

Кухня,если я не ошибаюсь молдавская? Пятёрочка!

фрау блюм

Если кот с собакой оценили, значит блюдо достойное))) Зверюшек не обманешь - они что попало есть не будут))) А такие тефтельки сама люблю - с котом делиться не буду)))

Nathalya
16.04.2009 20:42

5! таким дегустаторам нельзя не доверять!

mar33_33
16.04.2009 20:51

Просто и вкусно! 5

pinkflamingo1962

Тефтельки отменные.У нас таких дегустаторов нету.так что всё нам достанется ;) 555

makaro
16.04.2009 21:24

Хорошенькие такие 5

sigma002
16.04.2009 22:13

Люблю тефтельки!555555555555

манюша

Фрау блюм, так я не своей порцией делилась...

гетьмановна

Люблю до боли сердечной!:).5.

варуник

Вкусное,домашнее блюдо!

irina90-60-90

и мы любим:)ПЯТЬ+++++

bebedik
20.01.2010 17:08

супер!!!я просто накушаться не могла когда приготовила и муж был в восторге, я уже молчу про дочку:)))))просто класс:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты