Рис с треской

Ингредиенты

400 г трески
4 спелых помидора
1 большая луковица
2 зуб чеснока
4 ст.л. оливкового масла
1 лавровый листок

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить варить треску, когда будет готова удалить кости и шкуру и разделить на большие куски. Процедить бульон.

На сковороде, нагреть масло, добавить лук, чеснок и лавровый лист и тушить, до золотистого цвета.

Затем добавить помидоры и тушить немного, затем добавить рис и хорошо перемешать. Залить бульоном от приготовления трески, добавить соль и перец, размешивать, оставьте для начала кипения, добавить треску, и оставить варить приблизительно 20 минут.

Снять с огня. Посыпать петрушкой и подавать на стол.

Приятного аппетита!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня у меня небыло болгарского перца, но очень захотелось такого риса вот и делала только с помидорами. Но получилось очень вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Светуль, у нас тоже нет свежей трески. Только вяленая. вот такую я и использую. А если хочешь делать с другой рыбой, тогда рыбу надо выложить в рис после 15-18 мин варки. только чтоб закипело и снимать с огня а то рыба вся розварится

08.04.2009 14:44

Вкусняшка!!!5555555

09.04.2009 00:44

Супер!!!! Низнала, что можно с рыбой рис готовить.5555555555

sigma002

09.04.2009 13:15

Ответить

Вкусно то как!555555555