Салат с рисом, киноа и печенью трески

Выложить большую часть остывшего риса и киноа в салатник.

Следующим слоем слегка размятую печень трески из банки и мелко порубленный репчатый лук.

Слой риса с киноа можно слегка полить соусом от печени трески.

Следующий слой - огурец порезанный кубиками или соломкой.

Дальше выложить авокадо кусочками (слегка сбрызнуть соком лимона, чтобы не темнел).

Залить сметаной, приправить перцем и солью.

Сверху выложить оставшийся рис и киноа и украсить зеленью.

Подавать сразу.

Приятного аппетита!