Кексы творожные от мила

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты:- Мука — 2 столовые ложки (~20 г)- Масло сливочное — 250 г- Творог — 300 г- Сахар — 1 стакан (~200 г)- Яйца — 4 шт.- Разрыхлитель — 10 г- Соль — по желанию (калорийность нейтральна, не учитываем)

Расчет по продуктам:

1. Мука (20 г)

• Калории: около 72 ккал
• Белки: 2.4 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 15.4 г

2. Масло сливочное (250 г)

• Калории: примерно 1800 ккал (7.2 ккал на 1 г)
• Белки: 2.2 г
• Жиры: 200 г
• Углеводы: 2 г

3. Творог (300 г, обезжиренный или маложирный, возьмем 5% жирности)

• Калории: примерно 375 ккал (125 ккал на 100 г)
• Белки: 24 г (8 г на 100 г)
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 9 г

4. Сахар (200 г)

• Калории: около 800 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 200 г

5. Яйца (4 шт., примерно 50 г каждое)

• Калории: около 340 ккал (85 ккал на яйцо)
• Белки: 28 г (7 г на яйцо)
• Жиры: 22 г (5.5 г на яйцо)
• Углеводы: 2 г (0.5 г на яйцо)

6. Разрыхлитель (10 г)

• Калорийность: около 35 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 8.8 г

Итоговые показатели:

Общие показатели:

• Калории: 3422 ккал
• Белки: 56.8 г
• Жиры: 237.2 г
• Углеводы: 237.2 г

Итог:

Общий объем готового изделия примерно равен сумме ингредиентов, то есть около 779 г (учитывая воду, которая может выделяться при выпекании).

Если будет делиться, например, на 8 порций:

На одну порцию:

• Калории: ~427 ккал
• Белков: ~7.1 г
• Жиров: ~29.7 г
• Углеводов: ~29.7 г

Если нужна более точная информация или расчет по другим порциям, дайте знать!