Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мраморный кекс по рецепту natixs

Приготовьте восхитительный мраморный кекс с яиц, муки, пол стакана сахарного песка, 1 ложкой какао и ванилином на кончике ножа. Рецепт просто шедевр!

Продукты

5 яиц, 2/3 ст. муки, пол ст. сахарного песка,1 ст.л. порошка какао, ванилин на кончике ножа.

Пошаговый способ приготовления

Яичные белки отделить от желтков и взбить миксером до образования устойчивой пены (их объем должен увеличиться в несколько раз). В полученную массу добавить желтки, муку, сахар и ванилин, осторожно все перемешать до однородного состояния. Отделить половину теста и добавить в нее какао. Корзину для риса выстелить фольгой и выложить туда полученную массу (столовой ложкой поочередно добавляя тесто с какао и без). Накрыть чашу для риса фольгой и на 35-45 минут поставить в пароварку. По истечении этого времени вынуть кекс из пароварки, отделить от фольги и нарезать.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6521

Понравилось: 62

Автор: natixs

Создан: 04 марта 2009, 21:05

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Кекс мраморный

Дополнительная информация

Кекс готовился в пароварке.Друзья,поверьте совсем нет ощущения,что он так сказать "варился".Получилось очень воздушно!!! Я подстраховалась и поставила таймер на 55 минут.В чем преимущество пароварки-блюдо никогда не пригорит!!!!!А это согласитесь не маловажно!