Вход | Регистрация
Мраморный кекс
Ингредиенты
- 5 яиц, 2/3 ст. муки, пол ст. сахарного песка,1 столовая ложка порошка какао, ванилин на кончике ножа.
Пошаговый рецепт приготовления
Яичные белки отделить от желтков и взбить миксером до образования устойчивой пены (их объем должен увеличиться в несколько раз). В полученную массу добавить желтки, муку, сахар и ванилин, осторожно все перемешать до однородного состояния. Отделить половину теста и добавить в нее какао. Корзину для риса выстелить фольгой и выложить туда полученную массу (столовой ложкой поочередно добавляя тесто с какао и без). Накрыть чашу для риса фольгой и на 35-45 минут поставить в пароварку. По истечении этого времени вынуть кекс из пароварки, отделить от фольги и нарезать.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кекс готовился в пароварке.Друзья,поверьте совсем нет ощущения,что он так сказать "варился".Получилось очень воздушно!!! Я подстраховалась и поставила таймер на 55 минут.В чем преимущество пароварки-блюдо никогда не пригорит!!!!!А это согласитесь не маловажно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
