Сырные булочки по рецепту viktosha_t
Приготовьте вкусные сырные булочки с копченым сыром! Используйте сухие дрожжи, молоко, сахар, муку и кунжут. Простой рецепт для идеального угощения!

Ингредиенты
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- молоко - 3/4 стак.
- сахар - 2 ч.л.
- сыр копченый - 300 г
- мука - 3-3.5 стак.
- растительное масло - 7 ст.л.
- соль
- кунжут (для обсыпки)
Пошаговый рецепт приготовления
Дрожжи и сахар смешать с тёплым молоком и дать постоять.
Сыр у меня был пластиками, порезала маленькими кусочками.
Добавить просеянную муку и масло. перемешать.
Добавить дрожжи и замесить мягкое и не липкое тесто и дать подойти в течении часа.
Тесто скатать на маленькие шарики и внутрь положить сыр.
Положить на противень, смазать яйцом и посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке,пока булочки не подрумянятся.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем приблизительное содержание калорий и БЖУ для указанных ингредиентов на основании стандартных данных.
- Дрожжи сухие (2 ч.л.)
- Калории: примерно 14 ккал
- Белки: около 1 г
- Жиры: менее 0.1 г
Углеводы: около 2 г
Молоко (¾ стакана) (~180 мл)
Калории: около 90 ккал (при использовании цельного молока)
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 9 г
Сахар (2 ч.л.) (~8 г)
Калории: около 32 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 8 г
Сыр копченый (300 г)
Калории: примерно 410 ккал на 100 г → 300 г ≈ 1230 ккал
Белки: 25 г на 100 г → 75 г
Жиры: 35 г на 100 г → 105 г
Углеводы: 1 г на 100 г → 3 г
Мука (возьмем 3.25 стакана = примерно 410 г, потому что 1 стакан муки ≈ 125 г)
Калории: около 364 ккал на 100 г → 410 г ≈ 1494 ккал
Белки: 10 г на 100 г → 41 г
Жиры: 1 г на 100 г → 4 г
Углеводы: 76 г на 100 г → 312 г
Растительное масло (7 ст.л.) (~100 г)
Калории: 884 ккал на 100 г → 7 ст.л. примерно 70 г → около 620 ккал
Белки: 0 г
Жиры: около 70 г
Углеводы: 0 г
Соль и кунжут для обсыпки
Соль: минимальная калорийность, можно игнорировать
Кунжут (если добавим около 2 ст.л., примерно 20 г)
- Калории: около 573 ккал на 100 г → 20 г ≈ 115 ккал
- Белки: 18 г
- Жиры: 49 г
- Углеводы: 23 г
- Калории: около 573 ккал на 100 г → 20 г ≈ 115 ккал
Общие показатели (приблизительно):
Калории:
14 + 90 + 32 + 1230 + 1494 + 620 + 115 ≈ 3195 ккалБелки:
1 + 6 + 0 + 75 + 41 + 0 + 18 ≈ 141 гЖиры:
0.1 + 5 + 0 + 105 + 4 + 70 + 49 ≈ 233 гУглеводы:
2 + 9 + 8 + 3 + 312 + 0 + 23 ≈ 357 г
Это общие подсчеты для всей порции. Размер порции зависит от количества полученных изделий, поэтому получите ориентировочный показатель на 100 г или на порцию, делая деление по желанию.
Если нужны более точные данные или расчеты на конкретное количество порций, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
