Ингредиенты

  • укроп, лук зеленый, петрушка
  • 3 зубчика чеснока
  • сливочное масло
  • 1 ч.л. паприки

Пошаговый рецепт приготовления

1) Для начинки очистите и мелко порубите чеснок. Очень мелко нарежьте зелень, не используя жесткие концы стеблей.

2) В миске разомните творог. Смешайте чеснок и зелень с творогом и половиной сметаны.

3) Взбейте яйцо в начинку, посолить и поперчить, начинку тщательно перемешать.

4) Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм. Смажьте тесто творожной начинкой ровным слоем.

5) Сверните пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет. Нарежьте рулет поперек на куски шириной 4-5 см. Смазать форму маслом. Выложить в нее куски рулета стоя, как пеньки, не слишком плотно.

6) Взбейте вилкой желтки с оставшейся сметаной, немного посолите и приправить паприкой. Смазать поверхность пирога этой смесью. Выпекать при 170 °C 40-60 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
23.07.2013 15:09
Ответить
Сырные - они же творожные булочки? :) красивый пирог получился, паприка придала корочке яркий цвет *THUMBS UP*
povarewka
23.07.2013 15:28
Ответить
по рецепту вместо творога брынза, так как в семье брынзу не любят, заменила творогом :)
mama tasi
23.07.2013 15:59
Ответить
Мой комментарий не претензия :) что касается путаницы в названиях, то самый простой пример с нашими, всеми любимыми сырниками, которые готовят из творога, снимает все вопросы по названию! С брынзой тоже должно быть вкусно *OK*
natasha76-07
23.07.2013 23:22
Ответить
Вкусный пирог!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
irina-kolyshkova
23.07.2013 23:39
Ответить
Красавец*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
крем
24.07.2013 02:29
Ответить
Отличный пирог-булочки!
povarewka
24.07.2013 04:37
Ответить
спасибо:[
tatian-1956
24.07.2013 12:24
Ответить
Вкууусно, красиво!!!
Анна
24.07.2013 16:26
Ответить
послушайте музыку Андрея Ковалёва)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели