Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бразильские сырные булочки

Попробуйте бразильские сырные булочки с кукурузным крахмалом, твердым сыром, растительным маслом, молоком, яйцами и щепоткой соли — невероятный вкус!

Продукты

кукурузный крахмал – 250 г
сыр твердый (российский) – 250 г
масло растительное – 150 мл.
молоко – 300 мл.
яйца – 2 шт.
соль – 1,5 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

1. В широкой емкости доводим до кипения молоко, смешанное с растительным маслом и солью.

2. Добавляем крахмал и быстро перемешиваем.

3. Выключаем огонь, добавляем яйца и снова перемешиваем.

4. Затем добавляем сыр, натертый на мелкой терке.

Замешиваем тесто эластичное маслянистое тесто.

5. Лист для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой.

6. Из теста формируем небольшие шарики и выкладываем их на лист на расстоянии друг от друга.

7. Отправляем булочки в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 25 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8103

Понравилось: 54

Автор: Светлана Аниканова

Создан: 21 августа 2019, 13:57

Каталоги: Булочки Выпечка Сырные булочки

Видео рецепт

Дополнительная информация

Хочу познакомить вас с рецептом бразильских сырных булочек, который меня покорил. В оригинале такие булочки готовятся из тапиоки - крахмальной муки, получаемой из корня растения маниок, у себя в городе я не нашла тапиоки и заменила на кукурузный крахмал. Булочки получаются с привлекательной золотистой корочкой и имеют пикантный сырный вкус и аромат. Рекомендую подавать такие булочки на завтрак к чашечке кофе!