Рисовый десерт по рецепту izumrud
Вкусный рисовый десерт с круглым рисом, палочками корицы и лимонной цедрой. Готовится на основе молока, сгущёнки и яичных желтков. Попробуйте!
Продукты
- 1 ст. риса(круглый не обработанный)
- 3 палочки корицы
- цедра одного лимона(снять ножом)
- 1 литр молока(у меня 1,5 %)
- 1 банка сгущёнки
- 3 яйца(желтки отделить от белков)
Пошаговый способ приготовления
в кастрюлю всыпать помытый рис
добавить цедру и корицу
подлить воды немного и варить,пока греется молоко
молоко довести до кипения и влить в рис-перемешать
варить 10 минут помешивая
удалить корицу и цедру
добавить 1/3 банки сгущёнки,перемешать и варить ещё 5-10 минут до готовности
снять с огня и добавить оставшуюся сгущёнку,перемешать
тонкой струйкой вливаем желтки активно перемешивая чтоб они не сварились
потом взбить белки в пену до пиков
ввести в рис и аккуратно перемешать сверху вниз лопаткой
получится густая тягучая,перламутровая масса
разлить по формочкам и посыпать корицей(у меня не оказалось корицы в порошке и я посыпала кофе "капучино" в пакетиках)
и украсила яблоком
поставить в хол-к остыть и застыть
ПРИЯТНОГО ЛАКОМЛЕНИЯ!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 февраля 2009, 23:32
11 февраля 2009, 23:35
11 февраля 2009, 23:35
11 февраля 2009, 23:38
11 февраля 2009, 23:39
11 февраля 2009, 23:50
11 февраля 2009, 23:56
11 февраля 2009, 23:58
12 февраля 2009, 00:00
12 февраля 2009, 00:01
12 февраля 2009, 00:03
12 февраля 2009, 00:06
12 февраля 2009, 00:10
12 февраля 2009, 00:13
12 февраля 2009, 00:17
12 февраля 2009, 00:18
12 февраля 2009, 00:24
12 февраля 2009, 00:26
12 февраля 2009, 00:27
12 февраля 2009, 00:32
12 февраля 2009, 00:45
12 февраля 2009, 00:48
12 февраля 2009, 00:49
12 февраля 2009, 00:50
12 февраля 2009, 00:51
12 февраля 2009, 00:51
12 февраля 2009, 00:52
12 февраля 2009, 00:53
12 февраля 2009, 01:00
12 февраля 2009, 01:15
12 февраля 2009, 01:21
12 февраля 2009, 01:48
12 февраля 2009, 04:29
12 февраля 2009, 04:49
12 февраля 2009, 05:59
12 февраля 2009, 15:06
12 февраля 2009, 19:12
17 февраля 2009, 22:43
19 февраля 2009, 01:41
27 февраля 2009, 05:36
27 февраля 2009, 09:13
05 августа 2009, 02:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти