Японский рисовый десерт " охаги "

Фото к рецепту: Японский рисовый десерт    охаги

Ингредиенты

  • рис для суши 1 ст.
  • вода 1 ст.
  • кунжут пол ст.
  • орехи грецкие 1 ст.
  • сахар 1 ст.
  • японская паста сладкой фасоли(я использовала печёные фрукты)

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Помыть рис в проточной воде в друшлаке,оставить без воды на пол часа,через пол часа спаласнуть,переложить в кастрюлю,залить водой и опять дать постоять пол часа.Затем слить воду,налить стакан воды и поставить варить,сперва на большом огне дать закипеть и сразу переключить на самый минимальный режим.Когда рис впитает всю воду отключить,дать постоять пока сам не остынет.Когда рис остынет потолочь его деревянной ступкой в кашицу,мокрыми руками скатать шарики.

Кунжут слегка обжарить,переложить в миску сразу же добавить сахар и перемешать.

Орехи обжарить,промолоть,добавить сахар,перемешать.

Испечь фрукты, яблоки+клубника,затем яблоки очистить от кожуры и семян.Яблоки+клабника+сахар пюрировать.

Обвалять каждый рисовый шар в одной из смеси.

Пошаговые фото рецепта

Японский рисовый десерт  " охаги ": фото шаг 1
Японский рисовый десерт  " охаги ": фото шаг 2
Японский рисовый десерт  " охаги ": фото шаг 3

Дополнительная информация

Охаги самый популярный Японский десерт,прост в приготовление и вкусен(хотя во вкусе я очень и сомневалась по началу,но очень даже удивил :)).Этот десерт обычно готовится из комбинации двух видов клейкого риса,но можно и из одного главное что бы был клейкий.Приготовления риса воспроизвела как в оригенале было написано .

5.04.6345636360828591.057
ирусик-88

Кухня: Японская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
lonestar
15.10.2009 08:15

Ирусь,по прочтении поняла,что что-то невероятно вкусное(орехи,кунжут,кУлУбника...).От любителя риса с детства тебе-55555++++!!!!!

ирусик-88

Спасибо!

sveti_cc
15.10.2009 08:55

отличный салат. 5+++

ирусик-88

:):):) да, салат что надо :):)

katty_r
15.10.2009 09:34

Ирусик, привет!!! Очередной оригинальный десерт!!! Умничка!!!55555

ирусик-88

Привет кать пошли поболтаем :)

шуш
15.10.2009 09:52

Ирусик, какая вкуснятина - сочетание- класс!!! Заграбастала!!! 5+5+5+5+5+5++5+

ирусик-88

Благодарю всех !!! Ринуля бери,бери вкусно проверено :)

bart
15.10.2009 11:36

Какой интересный десерт 5+

elitna
15.10.2009 11:58

знаю ;) вкусно! 5 , какие солнечные фотки!:)

mari2020
15.10.2009 12:13

очень интересно и все полезное. 5!!!!!

tatianowna

Десерт - замечательный! 5. Дочь будет в восторге. Фото очень удачные.

Inna_2107

Вкусный десерт!Отлично!

lianaaa
15.10.2009 13:34

Только проснулась и бегу к компу смотреть твой очередной шедевр,так приятно утро начать такими десертами (хотя б виртуально)!!!! 10++++++++10

рафаэлла

Интересные шарики)))))

малурияна1978

очень вкусно,фото класс 5555555

naumovec
15.10.2009 14:15

Неистощимая фантазия! Очень вкусно!

vega
15.10.2009 14:15

Изысканный десерт:)

mellorn
15.10.2009 14:25

Интересно! 555

п&чёлка

Спасибо за рецептик, очень интересно! Отличные фотки!

alyakeyk
15.10.2009 15:15

ЭТО ЧТО-ТО!Никогда не пробовала такой десерт,обязательно сделаю!А денёк какой солнечный,на фото,как и десерт-5555555555555!

натаха

Очень интересный десерт!

binary
15.10.2009 15:43

Необычно 555+++++

манюша

Сказочный десерт! 5

ната777

Очень интересно. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.5.

siyanie
15.10.2009 15:56

Интригующий десертик! 5!

Nathalya
15.10.2009 16:11

умеешь удивить!

варуник

alyakeyk просто в бурном восторге от десерта:):) Ирусь,мне тоже понравилось!

mama tasi

Ух ты! здорово, оригинально, сайт сегодня дал сбой, но все 117 комментариев заслуженные ! :)) мой 118! Ириш, молодец, так держать!

queenv
15.10.2009 16:29

Какая красота! Люблю когда красиво и полезно! Отлично! 5

strelec148

Ирочка, если честно не люблю я это дело котегорически...но вску дело тонкое, а вот подача безукоризненная...и за неё огромная 5Ё вот сайт глюконуло...;)

ya-xont
15.10.2009 17:07

Интересненько! Мне понравилось!

druzhina
15.10.2009 19:46

Красиво, а как ВКУСНО!!!555!!!

леший

Рис вообще-то не очень люблю,но рецепт заинтриговал!Надо непременно попробовать!555+

utro8
16.10.2009 04:53

Интересный десертик!55555

ирусик-88

Спасибо всем огромное!

иррез

СУПЕР!!!!55555

irina-kolyshkova

оч. интересненько 555555555555555555555

lillit1
19.10.2009 16:56

очень интересный десертик! 555!

Rambalac
23.06.2014 15:38

Охаги, по определению, готовятся из смеси обычного риса и моти риса.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты