Компот

Соленья и маринады

Рисово творожный десерт декретные рецептики 21

Name: Рисово-творожный десерт! (декретные рецептики №21)
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: рис мистраль "жасмин"; творог; ванильный сахар; коричневый сахар; молоко; мята; курага; кокосовая стружка и молотые орехи

Приготовьте рисово-творожный десерт! (декретные рецепты №21) с рисом «Жасмин», творогом, ванильным и коричневым сахаром. Украсьте мятой и курагой!

Продукты

рис мистраль "жасмин" - 150 г
творог - 200 г
ванильный сахар - 10 г
коричневый сахар - 3–4 ст.л.
мята - пучок
курага - горсть
кокосовая стружка и молотые орехи - для обваливания

Пошаговый способ приготовления

Рис отвариваем в молоке с добавлением ванильного и коричневого сахара, молоко должно всё впитаться в рис.(если вместо сахара будем добавлять мёд, то его добавляем после того, как рис сварится)

Курагу обдаём кипятком( и если она твёрдая, оставляем на некоторое время в воде, у меня была мягенькая) и нарезаем мелко.

Откладываем 1/3 риса.

А остальную часть риса взбиваем вместе с творогом.

Смесь разделяем на 2 части.

В первую часть добавляем листики мяты и ещё раз взбиваем. Кладём часть невзбитого риса и тщательно перемешиваем.

А во вторую часть кладём остальной рис и нарезанную курагу.

Обе смеси ставим в холодильник примерно на час.

Через часик формируем шарики и обваливаем те, что с мятой в кокосовой стружке, а с курагой в молотых орешках.

И наслаждаемся.

Приятного аппетита!