Варенье

Компот

Соленья и маринады

Фаршированные каннеллони по рецепту satbil

Приготовьте фаршированные каннеллони с печенью, яблоком, морковью и тыквой. Подавайте с сыром, ряженкой и домашней сметаной. Вкусно и просто!

Продукты

200 г печени
1-2 яблока
1 луковица
1 морковь
небольшой кусочек тыквы
100 г сыра
200 г ряженки
50 г домашней сметаны
1 яйцо
соль
перец
подсолнечное масло
10 -12 шт. макаронов "каннеллони"

Пошаговый способ приготовления

лук порезать кубиками - пасеровать

морковь тереть на мелкой терке добавить к луку вместю тушить до готовности моркови

одельно обжарить печень и готовую порезать кубиками (чем мельче тем лучше) добавить до лука и моркови вместе протушить

яблоки и тыкву нарезать кубиками добавить сырыми до печени

нафаршировать каннеллони уложить в фому для запекания (лучше маленькую и глубокую чтобы вышло 2 ряда)

Отдельно:

Ряжанка+яйцо+сметана-взбить венчиком +тертый сыр+соль +перец - перемешать и этим соусом залить каннеллони. Хорошо если они полностью покрыты соусом.

Запекать в духовке 160град. ~30-40мин. Каннеллоны должны быть мягенькими.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

325 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5050

Понравилось: 325

Автор: satbil

Создан: 06 февраля 2009, 23:07

Каталоги: Другие Другие рецепты Печенье с яблоком

Дополнительная информация

Приятного аппетита! Блюдо для любетелей необычных вкусов.

А что, совершенно необычный и вместе с тем правильный подход к каннеллони. Уважаю тех кто подходит к приготовлению пищи творчески, а в этом рецепте как раз этот творческий подход и присутствует! 10+

ra999

06 февраля 2009, 23:30

Уважаю творчество, но обдуманное. А тут и ряженка, и яблоко, и всего, что было в холодильнике? .-)))))

satbil

06 февраля 2009, 23:32

делала вчера, кушала я, мой муж, мой ребенок. Все живы. :-)

drivein2009

06 февраля 2009, 23:32

555+++

satbil

06 февраля 2009, 23:33

Поверьте наслово, очень было вкусно.