Фаршированные рыбой каннеллони под соусом бешамель
Попробуйте фаршированные рыбой каннеллони под соусом "бешамель". Удобная упаковка макарон, рыба без костей и свежие овощи для идеального блюда.
Продукты
- макарон "канеллони"
- рыба без костей - 300-400 г
- булочка для фарша
- зеленый лук
- помидор - 2
- Для соуса:
- сливочное масло - 50 г
- молоко - 500 мл
- мука - 2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Смолоть рыбу на фарш. Добавить булочку (размягчить в молоке),зеленый лук.Посолить, поперчить. Нафаршировать канеллони.В фарш можно положить жаренные грибы. Выложить в форму. Приготовить соус.Сливочное масло растопить в сковороде, спассеровать в нем муку.Влить горячее молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комков.Посолить, поперчить, залить соусом канеллони.Сверху положить кружочки помидора.Запекать при 180* - 40 минут.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12539
Понравилось: 49
Рейтинг: 4.78 / 5 (оценок: 18)
Автор: chudo
Создан: 01 сентября 2007, 00:08
Комментарии
01 сентября 2007, 10:49
01 сентября 2007, 14:03
28 ноября 2007, 20:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти