Фаршированные каннеллони

Ингредиенты

Упаковка каннелони
свинной фарш
морковка
перец сладкий
консервированная стручковая фасоль
укроп
перец
соль
Соус:
сметана
кетчуп
вода
укроп

Способ приготовления

Канеллони варить 7 минут и промыть холодной водой(я так делала, но можете попробовать по совету других и фаршировать сырыми, может, и лучше, не пробовала:))

В свинной фарш добавить потертую на крупной терке моркву, порезаный на полосочки перец,промытую фасоль, немножко посолить, поперчить, добавить можно приправу до мяса, какая вам нравится(я добавила чуть-чуть хмели-сунели).

Все вымешиваем и фаршируем каннелони.

Выкладываем их на смазаный растительным маслом противень и заливаем соусом из сметаны, кетчупа, воды. Накрываем фольгой и оставляем в духовке на 35-40 минут.

Макароны должны быть покрыты соусом, иначе будут твердые сверху. Вот и все. Приятного аппетита!:)

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Фаршированные каннеллони

Дополнительная информация

Этот рецепт - просто моя фантазия на тему канеллони, но результат мне понравился, поэтому решила поделиться.

Может кому пригодиться!

luluput

29 мая 2008, 00:21

4824
25
44

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Фаршированные каннеллони

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Каннелони научилась делать благодаря нашему сайту. Сейчас не помню автора базового рецепта, который я применяю в различных вариантах. Согласно этому рецепту я каннелони не отвариваю, а фарширую сырыми. Фруша права, каннелони очень быстро готовятся. Правда согласно "базовому" рецепту, каннелони первоначально рекомендуется залить на 2/3 на протвине водой и закрыть плотно фальгой, поставить в духовку на 5-10 мин. Затем залить соусом, посыпать сыром и запекать без фольги до образования румяной корочки. Вам 5 за Ваш вариант.