Фаршированные каннеллони от luluput
Попробуйте фаршированные каннеллони с свиным фаршем, морковкой и консервированной стручковой фасолью. Идеальный соус: сметана, кетчуп и укроп.

Пошаговый рецепт приготовления
Канеллони варить 7 минут и промыть холодной водой(я так делала, но можете попробовать по совету других и фаршировать сырыми, может, и лучше, не пробовала:))
В свинной фарш добавить потертую на крупной терке моркву, порезаный на полосочки перец,промытую фасоль, немножко посолить, поперчить, добавить можно приправу до мяса, какая вам нравится(я добавила чуть-чуть хмели-сунели).
Все вымешиваем и фаршируем каннелони.
Выкладываем их на смазаный растительным маслом противень и заливаем соусом из сметаны, кетчупа, воды. Накрываем фольгой и оставляем в духовке на 35-40 минут.
Макароны должны быть покрыты соусом, иначе будут твердые сверху. Вот и все. Приятного аппетита!:)
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот рецепт - просто моя фантазия на тему канеллони, но результат мне понравился, поэтому решила поделиться. Может кому пригодиться!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов. Обратите внимание, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от бренда и конкретных условий готовки:
- Упаковка каннелони (примерно 250 г):
- Калории: около 350 ккал
- Белки: 14 г
- Жиры: 4 г
Углеводы: 70 г
Свиной фарш (по весу, например 200 г):
Калории: около 450 ккал
Белки: 40 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 0 г
Морковь (одна средняя, около 100 г):
Калории: 41 ккал
Белки: 0.9 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 10 г
Сладкий перец (один средний, около 150 г):
Калории: 30 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 6 г
Консервированная стручковая фасоль (примерно 150 г):
Калории: около 70 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 12 г
Укроп (примерно 10 г):
Калории: 4 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0.8 г
Перец (может иметь в виду острый или сладкий, предположим острый 50 г):
Калории: около 20 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 4 г
Соль (по вкусу, примерно 1 чайная ложка, 5 г):
Калории: 0 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Соус:
- Сметана (обезжиренная, 50 г):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 3 г
Углеводы: 3 г
Кетчуп (30 г):
Калории: 30 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 7 г
Вода (по сути не содержит калорий и БЖУ)
Укроп (еще немного для соуса, 5 г):
Калории: 2 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0.4 г
Итоговый расчет (приблизительно):
Калории:
350 + 450 + 41 + 30 + 70 + 4 + 20 + 60 + 30 + 2 ≈ 1 007 ккал
Белки:
14 + 40 + 0.9 + 1.5 + 4 + 0.3 + 1 + 2 + 1 + 0.2 ≈ 65 г
Жиры:
4 + 30 + 0.2 + 0.2 + 0.5 + 0 + 0 + 3 + 0 + 0 ≈ 38 г
Углеводы:
70 + 0 + 10 + 6 + 12 + 0.8 + 4 + 3 + 7 + 0.4 ≈ 112 г
Это примерные показатели. Для точного подсчета рекомендуется учитывать точный вес каждого ингредиента и использовать данные с упаковки. Если нужно, могу помочь с расчетом на конкретный порционный размер или составить меню по весу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






