Фаршированные каннеллони под сливочно-овощным соусом

Конечно, я рассчитую примерное содержание калорий и макронутриентов (КБЖУ) для вашего блюда с учетом указанных ингредиентов.

Ингредиенты и их ориентировочные параметры

Каннелони (250 г):
Пищевая ценность (на 100 г):
Калории: 320 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 67 г

Общая калорийность:
250 г × 3.2 ккал = 800 ккал
Белки: 250 г × 0.13 = 3.25 г
Жиры: 250 г × 0.01 = 0.25 г
Углеводы: 250 г × 0.67 = 167.5 г

Куриные грудки (800 г):
На 100 г:
Калории: 110 ккал
Белки: 23 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 0 г

Общая калорийность:
800 г × 1.1 ккал = 880 ккал
Белки: 800 г × 0.23 = 184 г
Жиры: 800 г × 0.01 = 8 г
Углеводы: 0 г

Луковица (1 шт., примерно 150 г):
На 100 г:
Калории: 40 ккал
Белки: 1.1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г

Общая:
150 г × 0.4 ккал = 60 ккал
Белки: 150 г × 0.011 = 1.65 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 150 г × 0.09 = 13.5 г

Яйцо (1 шт.):
Калории: около 70 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 0.6 г

Творог (200 г, 5% жирности):
На 100 г:
Калории: 120 ккал
Белки: 16 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 3 г

Общая:
200 г × 1.2 ккал = 240 ккал
Белки: 200 г × 0.16 = 32 г
Жиры: 200 г × 0.05 = 10 г
Углеводы: 200 г × 0.03 = 6 г

Соус:

• Луковица (150 г): см. выше → 60 ккал, 1.65 г белков, 0 г жиров, 13.5 г углеводов
• Морковь (2 шт., примерно 150 г):
  На 100 г: 41 ккал, 0.9 г белков, 0.2 г жиров, 10 г углеводов
  Общая: 150 г → 61.5 ккал, 1.35 г белков, 0.3 г жиров, 15 г углеводов
• Перец (1 шт., примерно 150 г):
  На 100 г: 20 ккал, 0.9 г белков, 0.2 г жиров, 4 г углеводов
  Общая: 150 г → 30 ккал, 1.35 г белков, 0.3 г жиров, 6 г углеводов
• Помидоры в собственном соку (240 г):
  На 100 г: 20 ккал, 1 г белков, 0 г жиров, 4 г углеводов
  Общая: 240 г → 48 ккал, 2.4 г белков, 0 г жиров, 9.6 г углеводов
• Чеснок (3 зубчика, примерно 9 г):
  На 100 г: 149 ккал, 6.4 г белков, 0.5 г жиров, 33 г углеводов
  Общая: 9 г → 13.4 ккал, 0.58 г белков, 0.05 г жиров, 3 г углеводов

• Сливки 20% (250 мл):
  Калории: около 45 ккал на 100 мл
  Общая: 250 мл × 0.45 ккал = 113 ккал
  Жиры: 20 г на 100 мл → 50 г на 250 мл
  Белки: 2 г на 100 мл → 5 г на 250 мл
  Углеводы: 4 г на 100 мл → 10 г на 250 мл

• Базилик, соль, перец — считаем минимально по калорийности и не влияют существенно на итог.

Общие суммы (КБЖУ)

Итог:

• Общая калорийность: примерно 2415 ккал
  
• Белки: около 232 г
  
• Жиры: около 74 г
  
• Углеводы: около 222 г

Это ориентировочные значения, которые могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.