Капустная запеканка от mu-shu

Конечно, давайте рассчитаем приблизительное содержание калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) по указанным продуктам.

1. 400 г капусты (белок + жир + углеводы по приблизительным средним значениям):
2. Калории: 25 ккал на 100 г → 100 ккал
3. Белки: 1.8 г на 100 г → 7.2 г
4. Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.4 г

5. Углеводы: 5.0 г на 100 г → 20 г

6. 1 средняя луковица (~150 г):

7. Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал

8. Белки: 1.1 г → 1.65 г

9. Жиры: 0.1 г → 0.15 г

10. Углеводы: 9 г → 13.5 г

11. 1 морковь (~80 г):

12. Калории: 41 ккал на 100 г → 32.8 ккал

13. Белки: 0.9 г → 0.72 г

14. Жиры: 0.2 г → 0.16 г

15. Углеводы: 10 г → 8 г

16. 2 ст.л. томата (приблизительно 30 г):

17. Калории: 18 ккал на 100 г → 5.4 ккал

18. Белки: 0.9 г → 0.27 г

19. Жиры: 0.2 г → 0.06 г

20. Углеводы: 3.9 г → 1.17 г

21. 4 ст.л. манки (~40 г):

22. Калории: 330 ккал на 100 г → 132 ккал

23. Белки: 9.4 г → 3.76 г

24. Жиры: 1.0 г → 0.4 г

25. Углеводы: 73 г → 29.2 г

26. 5 яиц (~300 г, по 60 г каждое):

27. Калории: 155 ккал на 100 г → 465 ккал

28. Белки: 13 г → 39 г

29. Жиры: 11 г → 33 г

30. Углеводы: 1.1 г → 3.3 г

31. Стакан молока (~200 мл, 3.2% жирности):

32. Калории: 64 ккал на 100 мл → 128 ккал

33. Белки: 3.3 г → 6.6 г

34. Жиры: 3.2 г → 6.4 г

35. Углеводы: 4.8 г → 9.6 г

36. Очищенные семечки (~20 г):

37. Калории: около 560 ккал на 100 г → 112 ккал

38. Белки: 19 г → 3.8 г

39. Жиры: 49 г → 9.8 г

40. Углеводы: 10 г → 2 г

41. 20 г сливочного масла:

42. Калории: 717 ккал на 100 г → 143.4 ккал

43. Белки: 0.9 г → 0.18 г

44. Жиры: 81 г → 16.2 г

45. Углеводы: 0.1 г → 0.02 г

Общий расчет:

Калории:
100 + 60 + 32.8 + 5.4 + 132 + 465 + 128 + 112 + 143.4 = 1078.0 ккал

Белки:
7.2 + 1.65 + 0.72 + 0.27 + 3.76 + 39 + 6.6 + 3.8 + 0.18 = 63.18 г

Жиры:
0.4 + 0.15 + 0.16 + 0.06 + 0.4 + 33 + 6.4 + 9.8 + 16.2 = 66.77 г

Углеводы:
20 + 13.5 + 8 + 1.17 + 29.2 + 3.3 + 9.6 + 2 + 0.02 = 86.89 г

Итоговые показатели:

• Калории: примерно 1078 ккал
  
• Белки: примерно 63 г
  
• Жиры: примерно 67 г
  
• Углеводы: примерно 87 г

Если нужно, могу подготовить более точный анализ или рекомендации!