Капустная запеканка от mu-shu
Вкусная капустная запеканка с морковью, луковицей и томатом. Понравится всем! В рецепте 5 яиц, стакан молока, манка и очищенные семечки.

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Лук и капусту порезать соломкой , морковь натереть на крупной терке.
тушить овощи на среднем огне 15мин.
Добавить томат специи, сахар, соль. Тушить еще 5мин. Остудить .
Взбить яйца с молоком, добавить к овощам. Всыпать манку. Перемешать.
Форму смазать маслом, посыпать семечками. Выложить овощную массу. Сверху тоже посыпать семечками. Выпекать 10-15мин.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, давайте рассчитаем приблизительное содержание калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) по указанным продуктам.
- 400 г капусты (белок + жир + углеводы по приблизительным средним значениям):
- Калории: 25 ккал на 100 г → 100 ккал
- Белки: 1.8 г на 100 г → 7.2 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.4 г
Углеводы: 5.0 г на 100 г → 20 г
1 средняя луковица (~150 г):
Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал
Белки: 1.1 г → 1.65 г
Жиры: 0.1 г → 0.15 г
Углеводы: 9 г → 13.5 г
1 морковь (~80 г):
Калории: 41 ккал на 100 г → 32.8 ккал
Белки: 0.9 г → 0.72 г
Жиры: 0.2 г → 0.16 г
Углеводы: 10 г → 8 г
2 ст.л. томата (приблизительно 30 г):
Калории: 18 ккал на 100 г → 5.4 ккал
Белки: 0.9 г → 0.27 г
Жиры: 0.2 г → 0.06 г
Углеводы: 3.9 г → 1.17 г
4 ст.л. манки (~40 г):
Калории: 330 ккал на 100 г → 132 ккал
Белки: 9.4 г → 3.76 г
Жиры: 1.0 г → 0.4 г
Углеводы: 73 г → 29.2 г
5 яиц (~300 г, по 60 г каждое):
Калории: 155 ккал на 100 г → 465 ккал
Белки: 13 г → 39 г
Жиры: 11 г → 33 г
Углеводы: 1.1 г → 3.3 г
Стакан молока (~200 мл, 3.2% жирности):
Калории: 64 ккал на 100 мл → 128 ккал
Белки: 3.3 г → 6.6 г
Жиры: 3.2 г → 6.4 г
Углеводы: 4.8 г → 9.6 г
Очищенные семечки (~20 г):
Калории: около 560 ккал на 100 г → 112 ккал
Белки: 19 г → 3.8 г
Жиры: 49 г → 9.8 г
Углеводы: 10 г → 2 г
20 г сливочного масла:
Калории: 717 ккал на 100 г → 143.4 ккал
Белки: 0.9 г → 0.18 г
Жиры: 81 г → 16.2 г
Углеводы: 0.1 г → 0.02 г
Общий расчет:
Калории:
100 + 60 + 32.8 + 5.4 + 132 + 465 + 128 + 112 + 143.4 = 1078.0 ккал
Белки:
7.2 + 1.65 + 0.72 + 0.27 + 3.76 + 39 + 6.6 + 3.8 + 0.18 = 63.18 г
Жиры:
0.4 + 0.15 + 0.16 + 0.06 + 0.4 + 33 + 6.4 + 9.8 + 16.2 = 66.77 г
Углеводы:
20 + 13.5 + 8 + 1.17 + 29.2 + 3.3 + 9.6 + 2 + 0.02 = 86.89 г
Итоговые показатели:
- Калории: примерно 1078 ккал
- Белки: примерно 63 г
- Жиры: примерно 67 г
- Углеводы: примерно 87 г
Если нужно, могу подготовить более точный анализ или рекомендации!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


