Капустная запеканка от mu-shu

Вкусная капустная запеканка с морковью, луковицей и томатом. Понравится всем! В рецепте 5 яиц, стакан молока, манка и очищенные семечки.

Фото к рецепту: Капустная запеканка

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1078.0 ккал**
Белки: 63.0 г**
Жиры: 67.0 г**
Углеводы: 87.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и капусту порезать соломкой , морковь натереть на крупной терке.

тушить овощи на среднем огне 15мин.

Добавить томат специи, сахар, соль. Тушить еще 5мин. Остудить .

Взбить яйца с молоком, добавить к овощам. Всыпать манку. Перемешать.

Форму смазать маслом, посыпать семечками. Выложить овощную массу. Сверху тоже посыпать семечками. Выпекать 10-15мин.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, давайте рассчитаем приблизительное содержание калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) по указанным продуктам.

  1. 400 г капусты (белок + жир + углеводы по приблизительным средним значениям):
  2. Калории: 25 ккал на 100 г → 100 ккал
  3. Белки: 1.8 г на 100 г → 7.2 г
  4. Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.4 г
  5. Углеводы: 5.0 г на 100 г → 20 г

  6. 1 средняя луковица (~150 г):

  7. Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал

  8. Белки: 1.1 г → 1.65 г

  9. Жиры: 0.1 г → 0.15 г

  10. Углеводы: 9 г → 13.5 г

  11. 1 морковь (~80 г):

  12. Калории: 41 ккал на 100 г → 32.8 ккал

  13. Белки: 0.9 г → 0.72 г

  14. Жиры: 0.2 г → 0.16 г

  15. Углеводы: 10 г → 8 г

  16. 2 ст.л. томата (приблизительно 30 г):

  17. Калории: 18 ккал на 100 г → 5.4 ккал

  18. Белки: 0.9 г → 0.27 г

  19. Жиры: 0.2 г → 0.06 г

  20. Углеводы: 3.9 г → 1.17 г

  21. 4 ст.л. манки (~40 г):

  22. Калории: 330 ккал на 100 г → 132 ккал

  23. Белки: 9.4 г → 3.76 г

  24. Жиры: 1.0 г → 0.4 г

  25. Углеводы: 73 г → 29.2 г

  26. 5 яиц (~300 г, по 60 г каждое):

  27. Калории: 155 ккал на 100 г → 465 ккал

  28. Белки: 13 г → 39 г

  29. Жиры: 11 г → 33 г

  30. Углеводы: 1.1 г → 3.3 г

  31. Стакан молока (~200 мл, 3.2% жирности):

  32. Калории: 64 ккал на 100 мл → 128 ккал

  33. Белки: 3.3 г → 6.6 г

  34. Жиры: 3.2 г → 6.4 г

  35. Углеводы: 4.8 г → 9.6 г

  36. Очищенные семечки (~20 г):

  37. Калории: около 560 ккал на 100 г → 112 ккал

  38. Белки: 19 г → 3.8 г

  39. Жиры: 49 г → 9.8 г

  40. Углеводы: 10 г → 2 г

  41. 20 г сливочного масла:

  42. Калории: 717 ккал на 100 г → 143.4 ккал

  43. Белки: 0.9 г → 0.18 г

  44. Жиры: 81 г → 16.2 г

  45. Углеводы: 0.1 г → 0.02 г


Общий расчет:

Калории:
100 + 60 + 32.8 + 5.4 + 132 + 465 + 128 + 112 + 143.4 = 1078.0 ккал

Белки:
7.2 + 1.65 + 0.72 + 0.27 + 3.76 + 39 + 6.6 + 3.8 + 0.18 = 63.18 г

Жиры:
0.4 + 0.15 + 0.16 + 0.06 + 0.4 + 33 + 6.4 + 9.8 + 16.2 = 66.77 г

Углеводы:
20 + 13.5 + 8 + 1.17 + 29.2 + 3.3 + 9.6 + 2 + 0.02 = 86.89 г


Итоговые показатели:

  • Калории: примерно 1078 ккал
  • Белки: примерно 63 г
  • Жиры: примерно 67 г
  • Углеводы: примерно 87 г

Если нужно, могу подготовить более точный анализ или рекомендации!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

ирусик-88
04.02.2009 19:25
Ответить
вау красивый и вкусный 5!
sweta1
04.02.2009 19:31
Ответить
точно вкусная,5!
mimi
04.02.2009 19:32
Ответить
с семечками - вкусненько
lorxen1
04.02.2009 19:38
Ответить
Оль,капустку люблю,запеканочка отличная--5+++
panama
04.02.2009 19:41
Ответить
Капусту люблю всякую. Думаю пирог очень вкусный! 5+!
glaros
04.02.2009 19:44
Ответить
красавица.5!
maleta
04.02.2009 20:10
Ответить
...555...
olguny
04.02.2009 20:37
Ответить
Очень красивая на срезе!!! Спасибо за рецепт, очень не обычно!!! 555+++ :):):)
марияn
05.02.2009 13:00
Ответить
очень аппетитно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5446785951916351.040
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru