Капустная запеканка с копченостями

Ингредиенты

охотничьи колбаски – 250 гр.
капуста — 400 гр.
лук — 150 гр.
яйцо с1 — 4 шт.
молоко 2.5% — 150 мл.

сыр твердый — 50 гр.
мука 1 сорт — 30 гр.
растительное масло — 30 мл.
специи.

Пошаговые фото рецепта

Капустная запеканка с копченостями: шаг 1

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Капустная запеканка с копченостями: шаг 2

2. Шинкуем капусту и лук. Сыр пропускаем через терку, ну а колбаску рубим колечками.

Капустная запеканка с копченостями: шаг 3

3. Отправляем в чашу филе и колбаски — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

Капустная запеканка с копченостями: шаг 4

4. Достаем шумовкой колбаски, и отправляем в чашу капусту и лук — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты)

Капустная запеканка с копченостями: шаг 5

5. Возвращаем в чашу колбаски и заливаем наше «легкое тесто» (смешиваем молоко, сыр, муку и специи). Далее еще раз тщательно перемешиваем — Режим «Выпечка» 40 минут.

Капустная запеканка с копченостями: шаг 6

6. Капустная запеканка с копченостями - ГОТОВА !!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Капустная запеканка с копченостями - Рецепт для приготовления в мультиварке. Если набить руки мультиварка становиться просто палочкой-выручалочкой в области приготовления все возможных запеканок — макаронников или капустников. В данном случае у нас капустная запеканка (он же капустник, он же капустный пирог). Блюдо очень просто, причем очень сытное и вкусное. Ингредиенты хоть и простые, вместе создают весьма оригинальный вкус.