Курица запеченая в духовке
Запеченная в духовке курица с лимоном, пряными травами и майонезом. Нежное мясо, приправленное солью и перцем, запеченное в фольге. Вкусный рецепт!
Пошаговый рецепт приготовления
Тушку курицы промыть и обсушить, разрезать лимон по полам и натереть этими половинками курицу, оставшийся от натирания лимон засунуть во внутрь курицы и оставить там.
Затем натереть тушку солью, перцем, сушеными травками, обмазать майонезом. И в таком виде я заворачиваю курочку в фольгу и даю ей пропитаться как минимум 1 час.
После того как курица постояла я прямо в фольге, на противне отправила её в духовку. При 200 градусах примерно минут на 40, затем аккуратно развернула фольгу, немного уменьшила огонь и дала подрумянится курочке в течении 20 минут. Готово! Перед подачей половинки лимона вынуть из курицы.
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет приблизительных значений КБЖУ для указанных продуктов:
Информация о продуктах:
Курица (сырая, без костей, примерно 1,5 кг):
- Калории: около 165 ккал на 100 г
- Белки: примерно 19 г на 100 г
- Жиры: около 3,6 г на 100 г
- Углеводы: 0 г
Лимон (1 шт, среднего размера, около 150 г):
- Калории: примерно 29 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Приправы или пряные травы (по усмотрению, примерно 1-2 чайные ложки):
- Калории: пренебрежимо мало, около 2-5 ккал
- Белки, жиры, углеводы: незначительно
Соль и перец:
- Калории: практически 0
Майонез (примерно 2-3 столовые ложки / около 30 г):
- Калории: около 340 ккал на 100 г
- Белки: 2 г на 100 г
- Жиры: 36 г на 100 г
- Углеводы: 3 г на 100 г
Фольга:
- Не вносит значимого калорийного или нутриентного вклада.
Расчет общего КБЖУ:
- Курица (1500 г):
- Калории: 1500 г / 100 г * 165 ккал = 2475 ккал
- Белки: 1500 г / 100 г * 19 г = 285 г
- Жиры: 1500 г / 100 г * 3.6 г = 54 г
Углеводы: 0 г
Лимон (150 г):
Калории: 29 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г
Майонез (30 г):
Калории: 30 г / 100 г * 340 ккал = 102 ккал
Белки: 30 г / 100 г * 2 г = 0.6 г
Жиры: 30 г / 100 г * 36 г = 10.8 г
Углеводы: 0.9 г
Приправы и специи:
Калории и нутриенты — пренебрежимо мало, примем как 5 ккал в целом.
Итоговые значения (примерный расчет):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | ~2475 + 29 + 102 + 5 = 2611 ккал |
Белки | ~285 + 1 + 0.6 = 286.6 г |
Жиры | ~54 + 0 + 10.8 = 64.8 г |
Углеводы | ~0 + 9 + 0.9 = 9.9 г |
Вывод:
Общая калорийность: примерно 2611 ккал
Общий белок: примерно 287 г
Общий жир: примерно 65 г
Общая углеводная ценность: около 10 г
Эти показатели — ориентировочные и могут немного различаться в зависимости от точных размеров продуктов и использованных приправ.
Если нужно более точное или порционное значение, уточняйте объем или вес порции!