Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица запеченая в духовке

Запеченная в духовке курица с лимоном, пряными травами и майонезом. Нежное мясо, приправленное солью и перцем, запеченное в фольге. Вкусный рецепт!

Продукты

курица - 1,5 кг
лимон - 1шт
приправы или пряные травы
соль
перец
майонез
фольга

Пошаговый способ приготовления

Тушку курицы промыть и обсушить, разрезать лимон по полам и натереть этими половинками курицу, оставшийся от натирания лимон засунуть во внутрь курицы и оставить там.

Затем натереть тушку солью, перцем, сушеными травками, обмазать майонезом. И в таком виде я заворачиваю курочку в фольгу и даю ей пропитаться как минимум 1 час.

После того как курица постояла я прямо в фольге, на противне отправила её в духовку. При 200 градусах примерно минут на 40, затем аккуратно развернула фольгу, немного уменьшила огонь и дала подрумянится курочке в течении 20 минут. Готово! Перед подачей половинки лимона вынуть из курицы.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

327 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9055

Понравилось: 327

Автор: svetaarman

Создан: 02 февраля 2009, 10:43

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

svetaarman, симпатичная курочка! Единственное, что не заворачивала бы в фольгу курицу на час... пусть лучше в кастрюльке полежит.. не хуже будет.. аллюминий и так окисляется.. а с лимоном и майонезом... вообщем переизбыток гидроокиси алюминия вашей курочке не нужен)))

зиша

02 февраля 2009, 14:53

Знаем, вкусно тоже люблю с лимончиком 5

maleta

02 февраля 2009, 15:16

...555...

svetaarman

02 февраля 2009, 16:18

ober, спасибо за подсказку, теперь буду курочку мариновать в кастрюльке.

машенька-84-

26 февраля 2009, 01:34

апетитненько.5.