Курица в лаваше запеченная в духовке
Вкусная курица в лаваше, запеченная в духовке с чесноком, сладким перцем и специями. Идеально сочетание кефира и сливочного масла для нежности!
Продукты
- курица - 1 шт
- лаваш - 2 шт
- чеснок - 4 зуб.
- кефир (йогурт) - 200 мл
- сладкий перец - 1 шт
- мускатный орех
- соль, черный и красный перец
- сливочное масло - 40-50 г
Пошаговый способ приготовления
Очень вкусный рецепт, готовится просто и интересно!
Курица сочная, остроту можете регулировать сами. И лаваш делает свое дело, всегда нравился в этом блюде. Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Для рецепта нам понадобится одна курица, два листа лаваша и немного ингредиентов для соуса.
Измельчаем сладкий перец и чеснок (я пробил погружаемым блендером), добавляем кефир, соль, черный и красный перец.
Еще обязательно добавьте немного мускатного ореха. Все хорошо перемешиваем.
Курицу порезанную на порционные кусочки отправляем в соус, мариноваться на час (за час переверните пару раз курицу в соусе).
Листы лаваша смазанные сливочным маслом выстилаем в форму, один на другой (края лаваша заверните по краю формы). Выкладываем кусочки курицы.
Заливаем все остатками соуса-маринада и отправляем в разогретую духовку.
Запекаем около часа, при температуре 190 градусов.
Вкусная курица, хрустящий лаваш по краям и пропитанный соками на дне, мне нравится и так и так.
А вы попробуйте приготовить и напишите свои впечатления!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
352 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12196
Понравилось: 352
Автор: Другая Кухня
Создан: 20 декабря 2019, 10:12
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти