Запеченная курица с картошкой в духовке маринад для курицы
Запеченная курица с картошкой в духовке по пикантному рецепту с лимоном, апельсином, чесноком и специями. Идеальное блюдо с сочной курицей и хрустящим картофелем!
Пошаговый способ приготовления
В кастрюлю помещаем нашу курицу, с помощью зубочисток по всей площади прокалываем курицу.
Нарезать чеснок слайсами, лимон и апельсин кольцами.
Посыпать сверху курицу специями, перцем, лавровый лист, чеснок, лимон и апельсин.
Сверху полить медом, посыпать сушеным тимьяном и розмарином.
Добавить копченую паприку и залить холодной водой.
Поставить в холодильник на 6 часов.
Спустя 6 часов достать все зубочистки, добавить немного молотый черный перец.
Поставить мариноваться курицу еще минимум на 2 часа.
Курицу достать из маринада, выложить в форму для запекания.
Смазать курицу оливковым маслом и кисло-сладким соусом.
Сверху посыпать перцем чили о черным молотым перцем. Положить пару лавровых листочков.
Поставить в духовку при 180 С. Накрыть фольгой.
Через 30 минут добавить картофель, нарезанный дольками. Готовить еще один час под фольгой.
В это же время поставить готовиться спаржу (добавить соль, перец, оливковое масло, чеснок). Запекать буквально 10-15 мин.
За 10 мин снять фольгу, готовим для румяной корочки.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
89 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4006
Понравилось: 89
Автор: Типичный Кулинар
Создан: 15 апреля 2021, 23:54
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти