Салат из морепродуктов

Фото к рецепту: Салат из морепродуктов
ДомашняяНе определен
52812343

Ингредиенты

  • 1 кг.морского коктеля(я покупала в мороженом виде)
  • 2 средние луковицы
  • 2 средние моркови
  • 2 свеж.лимона
  • 4 средн.зубчика чеснока
  • 3 стол.лож.оливкового масла
  • 100 гр. сухих грибов(я брала смесь азиатских грибов)
  • 100 гр(примерно)оливкового майонеза
  • соль,чёрн.перец
  • зелень укропа и петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Сухие грибы замочить в холодной воде и оставить на ночь для настойки.....

Морской коктель сполоснуть холодной водой,в кастрюлю налить холодную воду(2,5 литра)добавить морской коктель+соль+чёрн.перец+сок 2 свеж.выжатых лимонов и довести до кипения,как закипит варить на медленом огне 1 мин.....убрать с огня и откинуть на друшлаг и дать остыть.....

Оливковое масло расколить на сильном огне,добавить измельчёный чеснок,слегка обжарить и добавить лук резаный полукольцами+ нашинкованая на тёрке морковь.....обжарить всё на среднем огне почти до готовности..... с гибов слить воду и затем добавить к обжареным овощам,всё вместе перемешать и обжарить ещё около 1 мин....обжареные овощи остудить.....

Морской коктель соъеденить с обжареными овощами,по вкусу добавить зелень укропа и петрушки+майонез,перемешать и салат готов.....украсить по вашему вкусу.....

На вкус очень пикантный.....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из морепродуктов: фото шаг 1
Салат из морепродуктов: фото шаг 2
Салат из морепродуктов: фото шаг 3
Салат из морепродуктов: фото шаг 4

Дополнительная информация

Морской коктель(креветки,кальмары,осьминоги,миндии) и ассорти из азиатских грибов одни из любимых продуктов моего супруга.....мне захотелось их соъеденить вместе в качестве салата к новогоднему столу..... Смесь из азиатских грибов,можно заменить на любые другие по вашему вкусу..... Салат готовила в первый раз и обязательно не в последний
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nataliahandschuh

Люблю морепродукты!!!МММ....

panama
02.01.2009 17:59

WOW! Oksana - это объедение 5+++!

oksana malzew

Спасибо!!! Оля правдо получилось очень вкусно,длелала салат в подарок мужу,но ему пришлось поделится со всеми гостями.....

katerinka.kz

Вкусно... точно. Я б ещё красного молотого острого перца, и прямо как корейский салат...ну или какой-нть восточный вообще. Объедение наверняка!

svetochk@

Здорово. 5 Заберу

katerinka.kz

хотя сочетание грибов и морепродуктов для меня, признаюс, ново..:))) но это не уменьшает восторга от этой вкусности.

katerinka.kz

признаюьсЬ...

oksana malzew

147258 Спасибо!!!отличная идея с красным молотым перцем,беру на вооружение

vremir
02.01.2009 18:10

Очень симпатично! Спасибо за позитив! Его сегодня здесь на сайте недостаёт! :-) 5!

oksana malzew

Спасибо!!!

mar33_33
02.01.2009 18:16

Вкусно, даже не сомневаюсь! 5

романита

Если выковырять осьминожков - брррр не люблю их, то салат замечательный, дайте мне и побольше, 5555 Обожаю морепродукты с овощами!Кроме осьминожков - я их боюсь есть почему-то, сорри.

taldrik
02.01.2009 19:23

люблю такое дело! 5+

ЯВенера

думаю, что очень вкусно!!! 555!!!

irina90-60-90

отличный салатик:) ПЯТЬ++++++++++++++

mimi
02.01.2009 20:42

отлично!

oksana malzew

Спасибо !!!

passion1963

Оксаночка, вкусный салатик!

luba5
02.01.2009 22:44

Пятёрочка!!!!:)

favila
03.01.2009 01:08

Отличный салат!5+

варуник

Оксана! Как хотелось бы угоститься...

oksana malzew

Оля приъежай в гостм

kidlog
04.01.2009 15:12

Оксанчик, спасибо за вкусный салат... ;) 5!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты